Besimi i gabuar se ulja e temperaturës siguron ruajtje më të mirë të ushqimeve shpesh përfundon në ngrirje të padëshiruar. Një rregull i thjeshtë shënon kufirin mes sigurisë dhe dëmtimit të tyre. Frigoriferi duhet mbajtur nën 4 gradë Celsius gjatë gjithë vitit, pasi mikroorganizmat shumohen me shpejtësi sapo ushqimi arrin ose e kalon këtë prag termik.
Të lidhura
None found
Sipas Departamentit Amerikan të Energjisë, vlera e rekomanduar është rreth 3°C, por mund të ulet deri afër 1.5°C. Kjo masë ndihmon që pikat më pak të ftohta, si pjesa e derës, të ruhen nën 4°C, ndërsa zona e pasme të mos bëhet tepër e ftohtë. Rreth 1°C, ushqimet fillojnë të ngrijnë, prandaj duhet evituar ftohja e tepruar.
Gjatë stinës së verës, kur ambienti brenda shtëpisë ngrohet, mund të duket logjike që të ulet temperatura e pajisjes. Megjithatë, në shumicën e modeleve moderne kjo nuk është e nevojshme. Nëse vëreni se frigoriferi nuk po ftoh mjaftueshëm, atëherë duhet të verifikoni temperaturën.
Pajisjet bashkëkohore shpesh kanë ekran digjital që shfaq gradët reale, duke e bërë kontrollin të lehtë. Modelet më të vjetra ose më të thjeshta zakonisht përdorin një rrotëz me numra, për shembull nga 1 deri në 5, ku nuk është gjithmonë e qartë se çfarë niveli ftohjeje ofrohet. Në këto raste, termometri bëhet mjet i domosdoshëm.
Ekspertët rekomandojnë përdorimin e dy termometrave: njërin në raftin e sipërm dhe tjetrin në atë të poshtëm, duke i kontrolluar rregullisht. Nëse temperatura i afrohet 4°C, rrisni fuqinë e ftohjes dhe kontrolloni sërish pas 24 orësh për të parë përmirësimin.
Për ta mbajtur frigoriferin të ftohtë gjatë verës, mbani derën sa më pak të hapur dhe shmangni qëndrimin para tij. Nëse hapësirat janë të zbrazëta, vendosni shishe me ujë ose pije, pasi një pajisje e mbushur e ruan më lehtë temperaturën.
Gjithashtu, mos bllokoni vrimat e ventilimit brenda pajisjes dhe lërini ushqimet e ngrohta të ftohen përpara se t’i fusni. Gjatë ndërprerjes së energjisë, mbani derën mbyllur sa më gjatë. Pastroni rregullisht pluhurin nga kondensatori në pjesën e pasme dhe kontrolloni vulat e derës, duke i zëvendësuar nëse nuk mbyllen mirë.
Këtë informacion e ka transmetuar Telegrafi.
