Ndonëse shumica prej nesh e dimë se sa i dëmshëm është sallami për shëndetin, vazhdojmë ta konsumojmë atë, duke e bërë pjesë të pandarë të vakteve tona.
Por çfarë thotë ekspert i industrisë ushqimore, Profesor Abdyl Sinani? Sa herë në muaj duhet të konsumojmë sallam?
Të lidhura
None found
Në një intervistë për Euronews Albania Profesor Abdyl Sinani, tha se gjatë kësaj periudhe e mira është që nëse marrim mish me vete në plazh atëherë mishi që konsumojmë duhet të jetë i zierë, jo i skuqur.
I pyetur nëse mund të marrim sallam me vete, profesori tha se janë disa lloje sallamrash të cilat mund të merren, por duhet të kemi parasysh se nuk është e këshillueshme që sallami të konsumohet më shumë se 1 herë në 10 ditë.
“Janë disa lloje sallamrash krudo që janë të thata, këto edhe merren, por një gjë duhet të kemi të qartë, do hamë sallam 1 herë në 10 ditë, jo më shumë, sepse ka nitride, 0.2 për kilogram që po kaloi kjo pjesë janë kanceroze”,-tha profesor Abdyl Sinani./albeu.com/
