Përfitimet për njerëzit nga konsumimi i kakaos janë të njohura prej shumë vitesh.
Më e rëndësishmja, kakaoja ka përqendrime të larta të flavonoideve dhe procyanidineve, përbërës antioksidues që luftojnë radikalet e lira dhe mbrojnë kundër kancerit, sëmundjeve të zemrës dhe plakjes.
Të lidhura
None found
Shikoni më poshtë tre arsye për ta përfshirë në dietën tuaj…
Antioksidantë
Sipas një studimi nga Universiteti Cornell, përqendrimi i antioksidantëve në kakaon e nxehtë është pothuajse dy herë më i fortë se vera e kuqe, 2-3 herë më e fortë se çaji jeshil dhe 3-5 herë më i fortë se çaji i zi. çaj. Udhëheqësi i studimit, profesori Chang Yong Lee, raporton se më shumë antioksidantë lirohen kur kakao nxehet. Këta antioksidantë kontribuojnë në anti-plakjen, detoksifikimin e mëlçisë dhe gjakut, shëndetin kardiovaskular dhe uljen e niveleve të kolesterolit dhe sheqerit.
Humori i mirë
Pluhuri i kakaos rrit nivelet e trurit të neurotransmetuesve të lidhur me përmirësimin e humorit. Aktivizon serotoninën, hormonin e lumturisë dhe endorfinën dhe funksionon si antidepresivë, duke shkaktuar ndjenja gëzimi dhe kënaqësie dhe duke forcuar mbrojtjen e trupit kundër stresit.
Forcon sistemin imunitar
Vetëm një lugë gjelle pluhur kakao pa sheqer siguron 3-9% të marrjes së rekomanduar ditore të hekurit, manganit, magnezit dhe zinkut. Përveç transportit të oksigjenit, hekuri ndihmon në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe është jetik për sistemin tuaj imunitar. Mangani është një komponent i kërcit dhe kockave, duke ndihmuar në metabolizimin e enzimave dhe lëndëve ushqyese. Magnezi ndihmon në ruajtjen e energjisë dhe një ritëm normal të zemrës. Zinku është jetik për prodhimin dhe rritjen e qelizave dhe qelizave të reja të sistemit imunitar. Pa zink të mjaftueshëm, numri i qelizave që luftojnë bakteret zvogëlohet dhe ju bën më të prekshëm ndaj sëmundjeve.
