Është e vështirë të renditësh të gjitha vetitë e dobishme të qepëve në një vend.
Mjafton të thuhet se pa të është e vështirë të imagjinohet gatimi në shtëpi.
Por qepa është e pakrahasueshme kur bëhet fjalë për shëndetin.
Ai përmban vitamina dhe minerale dhe është një mjet i fuqishëm në luftën kundër viruseve. Megjithatë, përkundër të gjitha këtyre përfitimeve, qepa mund të përkeqësojë seriozisht shëndetin e disa njerëzve.
Ky ushqim ka pak kalori (100 gram përmban vetëm 40 kalori), gjë që e bën atë ideal për të gjithë ata që duan të rregullojnë figurën e tyre. Është jashtëzakonisht i pasur me vitamina B dhe acid askorbik.
Gjithashtu, qepa përmban shumë fitoncide, substanca aktive që parandalojnë rritjen aktive të baktereve dhe viruseve. Kjo perime normalizon punën e traktit tretës, është një diuretik i lehtë dhe eliminon toksinat. Hudhra është e rëndësishme për prodhimin e gjakut – për shembull, ajo përmban kobalt, i cili është i përfshirë në vitaminën B12, dhe i cili është përgjegjës për formimin e eritrociteve, përpunimin e kolesterolit dhe vitaminës D, shkruan albeu.com.
Qepa ka shumë silikon, i cili është i nevojshëm për shëndetin e enëve të gjakut, kockave, flokëve.
Megjithatë, ky ushqim ultra i shëndetshëm mund të jetë i dëmshëm edhe për shëndetin.
Kjo perime super e shëndetshme ka edhe kundërindikacione. Sipas mjekut, nuk rekomandohet për personat që janë diagnostikuar me pankreatit, gastrit apo ulçerë peptike (ulçerë).
Nga ana tjetër, nëse gatuhet apo gatuhet, atëherë lejohet sepse nuk i rëndon këto probleme. /albeu.com/
