Shpesh besohet se ulja sa më shumë e temperaturës i mbron më mirë ushqimet, por respektimi i një rregulli të thjeshtë përcakton nëse ato ruhen të sigurta apo ngrijnë pa nevojë.
Të lidhura
None found
Në çdo stinë, frigoriferi duhet të funksionojë në një temperaturë më të ulët se 4°C. Kur ushqimet arrijnë ose tejkalojnë këtë nivel, bakteret nisin të shumohen me ritëm më të shpejtë.
Sipas rekomandimit të Departamentit Amerikan të Energjisë, temperatura ideale është afërsisht 3°C, megjithëse mund të ulet deri në rreth 1.5°C. Në këtë mënyrë, pjesët më të ngrohta, përfshirë derën, qëndrojnë nën 4°C, pa e ftohur tej mase zonën e pasme. Megjithatë, kur temperatura zbret në rreth 1°C, ushqimet mund të fillojnë të ngrijnë.
A është e nevojshme ta rregulloni ndryshe frigoriferin gjatë verës?
Kur ambienti i shtëpisë nxehet në muajt e verës, ulja e temperaturës së frigoriferit mund të duket si zgjidhja e natyrshme. Për pjesën më të madhe të pajisjeve moderne, një ndërhyrje e tillë nuk kërkohet. Nëse vëreni se ftohja nuk është e mjaftueshme, duhet të matni temperaturën brenda.
Kontrolli është i thjeshtë te shumë frigoriferë të rinj, pasi ekrani digjital shfaq temperaturën aktuale. Pajisjet më të vjetra ose modelet bazë zakonisht kanë vetëm një rrotëz të shkallëzuar, për shembull nga 1 në 5, e cila nuk tregon qartë temperaturën reale në brendësi. Në raste të tilla, zgjidhja më e mirë është përdorimi i një termometri.
Për matje edhe më të sakta, vendosni dy termometra, një në raftin e sipërm dhe një tjetër në atë të poshtëm, dhe kontrollojini vazhdimisht. Nëse matjet shkojnë pranë 4°C, shtojeni nivelin e ftohjes. Pas 24 orësh, bëni një kontroll tjetër për të verifikuar nëse situata është përmirësuar, transmeton Telegrafi.
Çfarë mund të bëni që frigoriferi të qëndrojë i ftohtë në verë?
• Hapeni derën vetëm për aq kohë sa ju nevojitet.
• Vendosni paraprakisht çfarë do të merrni, në vend që të mendoheni duke qëndruar përpara frigoriferit të hapur.
• Temperatura ruhet më lehtë kur frigoriferi është plot; nëse ka pak produkte, mbusheni me shishe uji ose pijesh.
• Sigurohuni që vrimat e ventilimit në brendësi të mos jenë të bllokuara.
• Prisni derisa ushqimet e ngrohta të ftohen dhe vetëm më pas futini në frigorifer.
• Në rast se ndërpritet energjia elektrike, përpiquni ta mbani derën të mbyllur sa më gjatë.
• Hiqeni rregullisht pluhurin nga rrjetat në pjesën e pasme, pra nga kondensatori.
• Verifikoni gjendjen e gomave të derës dhe ndërrojini nëse nuk sigurojnë mbyllje të mirë.
