Për shkak se jo të gjithë diabetikët kanë të njëjtin plan diete, lista që vijon me ushqimet e duhura është mjaft gjithëpërfshirëse dhe u referohet atyre që duan të pakësojnë kaloritë ose atyre që nuk kanë hequr kripën nga programi, por edhe atyre që duan të zvogëlojnë karbohidratet dhe yndyrnat e tyre në minimum.
Hamburger me mish gjeldeti dhe me brokoli të ziera në avull
Thjesht zëvendësoni patatet e skuqura me perime për të shtuar më shumë fibra në dietën tuaj për të ndihmuar në kontrollin më të mirë të sheqerit në gjak.
Hamburger me mish viçi dhe me sallatë
Nëse doni patjetër hamburger me mish viçi, harroni patatet si pjatë e dytë dhe preferoni sallatën e bazuar në uthull. Thuaji gjithashtu jo djathit për të shmangur yndyrën e tepërt dhe kripën shtesë.
Fileto pule
Porositni një fileto pule që do të shoqërohet me perime të tilla si brokoli dhe spinaq. Ju gjithashtu mund të shtoni patate të ëmbla në pjatën tuaj, vetëm sigurohuni që pjesa të jetë e kontrolluar.
Salmon i pjekur në zgarë
Yndyrnat omega-3 që përmbahen në këtë peshk janë një “thesar” ushqyes për trupin tuaj. Ato ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, e cila është e zakonshme në mesin e diabetikëve.
Supë me mish
Ka pak karbohidrate dhe yndyrna në krahasim me supat me bazë qumështi dhe kremi. Ato janë shpesh një zgjedhje e mirë për një meze dhe nuk janë ndaluese për ata që duan të humbin peshë shtesë.
Sanduiç me perime
Sanduiçi me perime më i mirë për sa kohë që nuk përmban mish yndyror si proshuta dhe proshutë. Preferoni bukën integrale pasi përmban më shumë fibra.
Sallatë
Përfitoni nga sallatat e shumë restoranteve, megjithatë kini kujdes me zgjedhjet tuaja. Preferoni përbërës të tillë si avokado, arra, perime jo niseshte dhe pulë të pjekur në skarë.
Pica me perime dhe me brumë të hollë
Me fibra vegjetale, ju kontrolloni më mirë nivelet e sheqerit në gjak, ndërsa me bukën e hollë shmangni kaloritë shtesë.
Sallatë Cezar dhe pulë
Proteina dhe yndyrnat e mira që përmban janë ato që ju nevojiten. Zgjedhjet e shëndetshme përfshijnë pulën e pjekur në skarë, karkaleca ose salmon, ndërsa një salcë avokado që e shoqëron atë është një zgjidhje e mirë.
Fachitas
Kjo pjatë me origjinë nga Meksika është mjaft ushqyese dhe e pasur me perime. Fachitas kanë një raport të mirë të fibrave ndaj proteinave, ndërsa zgjedhja e orizit ose fasuleve e bën pjatën tuaj edhe më të shëndetshme dhe me një sasi të kontrolluar të karbohidrateve.
Tacos me peshk
Preferoni tortillat e misrit për të mbështjellë peshkun e pjekur në skarë dhe shtoni salcë guacamole. Nëse jeni akoma të uritur pas 2 tacos, gjithmonë ekziston zgjidhja e sallatës.
Omletë me perime
Një omletë perimesh e shoqëruar me një sallatë frutash ose një dolli me bukë integrale është mënyra më e mirë për të filluar ditën tuaj, duke ngrënë mëngjesin tuaj në një restorant.
Bollgur
Është një zgjidhje tjetër e mirë për mëngjes. Shtoni arra në drithërat tuaja dhe zgjidhni suxhuk ose vezë gjeldeti për të balancuar sasinë e sheqerit në gjak.
Smoothie me perime dhe fruta
Një zgjidhje tjetër e mirë për të filluar ditën tuaj. Smoothies me spinaq, gjalpë bajame dhe kos, kombinojnë një shije të fortë me proteina.
