Kjo është përgjigjja për misterin e madh të vezës së zier, kur e verdha është kthyer në të gjelbër!
Kur ju e lini vezën të ziejë shumë, e verdha e vezës jeshilohet, dhe kjo është e rrezikshme për shëndetin.
Ne kemi sjellë për ju një arsye pse nuk duhet të hahet veza e zier, kur e verdha është kthyer në të gjelbër.
A do të sëmureni?
Sigurisht që po. Kur e verdha kthehet në të jeshile, është shumë e rrezikshme për shëndetin.
Ndryshimi i ngjyrës së të verdhës së vezës ndodh si rezultat i një reaksioni kimik mes squfurit, që ndodhet brenda vezës dhe hekurit. Nëse ju e hani do t’ju dëmtohet shëndeti, mund të ketë raste edhe kur mund të helmoheni nga ajo.
Por si duhet t’i hani?
Ju nuk duhet t’i lini vezët të ziejnë shumë. Mos i lini të valojnë për një kohë të gjatë, normalja do të ishte 8 minuta dhe pasi i hiqni nga zjarri, i shpërlani me ujë të ftohtë.
