Pula është e preferuara e shumë njerëzve, por duhet të dini si ta përgatisni për ta bërë të lëngshme dhe të butë.
Është mirë ta kombinoni me patate për një drekë familjare.
Të lidhura
None found
Është një pulë e mbushur që përgatitet shumë lehtë dhe do ta pëlqejë gjithë familjen, shkruan albeu.com.
Komponentët:
1 pulë e plotë (rreth 2.5 kg)
3 feta buke
200 g peçenicë
200 g kërpudha
2 lugë yndyrë
1 qepë
2 thelpinj hudhre
gjysmë filxhani qumësht
pra, piper
500 g patate
Përgatitja:
Lani dhe kriposni pulën. Lyejeni bukën në qumësht dhe më pas kullojeni qumështin e tepërt.
Peçenicën, kërpudhat, qepën, hudhrën dhe majdanozin e grijmë imët dhe më pas i shtojmë bukës. Përziejini gjithçka së bashku, më pas shtoni piper dhe erëza sipas shijes. Mbushni pulën me masën e përgatitur, më pas mbylleni me fije kuzhine ose shkopinj hellësh që të mos rrjedhë shpresa gjatë pjekjes.
E vendosim në tepsi, më pas e lyejmë me yndyrë dhe i hedhim 100 ml ujë rreth pulës. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni pulën për një orë e gjysmë. Ne mes te pjekjes e kthejme me kujdes qe te piqet bukur nga te dyja anet dhe te marre nje kore krokante dhe shtojme patatet e prera ne feta me te medha. /albeu.com/
