Festat e fundvitit na gjejnë të gjithë të gëzuar duke shijuar gatime të mira, pasi të gjithë ne përpiqemi që tryezën ta kemi plot me ushqime nga më të përzgjedhurat.
Por në të gjithë këtë situatë positive është edhe ana tjetër e medaljes, pasi në këtë periudhë “më të bukur” të vitit, shënohet edhe shpërdorimi më i madh i ushqimit.
Por sa hedhim çdo dhjetor për Krishtlindje dhe Vitin e Ri?
Sipas hulumtimit të Assoutenti, çdo vit gjatë festave të fundvitit 500 mijë tonë ushqime përfundojnë në koshin e plehrave për shkak të mbetjeve ushqimore në shtëpi.
Jo vetëm produkte të freskëta si fruta dhe perime, por edhe makarona, peshk, panetone, nugat dhe verë e gazuar.
Sasia e ushqimit të shpërdoruar korrespondon me një kosto për familje prej 80 eurosh, e cila mund të kursehet ose shpenzohet në një mënyrë më të dobishme (për shembull përmes donacioneve të vogla për ata që kanë më shumë nevojë), sikur të ishim më të kujdesshëm për të shmangur mbeturinat e panevojshme.
