Uthulla e mollës është një ushqim, i njohur për shumë shekuj për vetitë e tij shëruese dhe përfitimet shëndetësore.
Në kohët antike është përdorur për të shëruar plagët, por me kalimin e viteve ata zbuluan se fsheh shumë veti dhe është një substancë shumë ushqyese dhe një kozmetikë popullore!
Shija e saj nuk ndryshon shumë nga uthulla klasike, ndërsa vetitë e saj përfitojnë shëndetin në shumë mënyra të ndryshme.
Uthulla e mollës përbëhet kryesisht nga acid acetik dhe është e pasur me vitamina, minerale, probiotikë dhe enzima. Ai gjithashtu përmban β-karotinë, kalcium dhe kalium dhe një numër të acideve që punojnë pozitivisht në trup.
Uthulla e mollës që vjen nga mollët organike mund të ofrojë një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore të tilla si:
- Ul glukozën në gjak, kolesterolin total dhe nivelet e triglicerideve dhe ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut.
- Ka veti antioksiduese, ndërsa forcon sistemin imunitar.
- Është e pasur me kalium, jetike për zhvillimin e muskujve, kockave, dhëmbëve.
- Lufton zbokthin dhe morrat.
- Tonifikon lëkurën: Acidi malik forcon dhe përshpejton proceset e detoksifikimit të trupit tuaj, ekuilibron pH e lëkurës, duke ndihmuar poret të mos bllokohen.
- Pastron flokët: Acidi në uthullën e mollës i jep flokëve një shkëlqim të shkëlqyeshëm.
- Ndihmon në trajtimin e herpesit dhe celulitit./albeu.com
