Të pëlqesh çokollatën nuk është gabim, përkundrazi është një gjë e mirë. Çokollata organike përbëhet nga 70 për qind kakao, minimumi.
Katekinat, substancat antioksiduese që gjenden te çokollata e zezë, të ngjashme me ato të çajit jeshil, ofrojnë një mbrojtje të shkëlqyer kundër agresorëve të ndryshëm, ndër to edhe rrezeve të dëmshme të diellit.
A e dini se konsumi i 40 gr çokollate të zezë dyfishon kohën që i nevojitet rrezeve të diellit të shkaktojnë djegie të lëkurës?
Prandaj, mos harroni të shijoni këtë mrekulli të natyrës sidomos gjatë plazhit. Por mos harroni, duhet të jetë çokollatë me të paktën 70% kakao të pastër.
