AUV asgjëson 5,56 tonë misër serb për shkak të tejkalimit të aflatoksinës B1

Analizat laboratorike kanë zbuluar nivele të aflatoksinës B1 mbi kufirin e lejuar në 5,56 tonë misër të importuar nga Serbia. Për këtë arsye, Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) e ka asgjësuar produktin.

Sasia u eliminua më 29 tetor 2026, nën mbikëqyrjen e inspektorëve të AUV-së. Masat u zbatuan në tri subjekte ekonomike: 3.270 kilogramë në kompaninë “Agro Com” Sh.P.K. në Fushë Kosovë, 1.040 kilogramë në “Thermo-1” Sh.P.K. në Prugoc të Prishtinës dhe 1.250 kilogramë në NTP “Te Hysi” në Shtime.

Sipas agjencisë, ndalimi i përdorimit dhe shitjes së misrit u vendos si pjesë e kontrolleve zyrtare për sigurinë e ushqimeve dhe të ushqimit për kafshë.

Aflatoksina B1 prodhohet nga disa lloje myqesh dhe mund të ndotë drithërat, përfshirë misrin. Nëse njeriu ekspozohet për një kohë të gjatë ndaj saj, mund të pësojë dëmtime të mëlçisë dhe t’i rritet rreziku për zhvillimin e kancerit.

Toksina mund të hyjë edhe në zinxhirin ushqimor: kur kafshët konsumojnë ushqim të ndotur, aflatoksina B1 mund të shndërrohet në aflatoksinë M1 dhe të kalojë në qumësht, duke krijuar rrezik të mundshëm për shëndetin e konsumatorëve.

AUV u ka kërkuar fermerëve, prodhuesve dhe tregtarëve të ushqimit për kafshë të verifikojnë prejardhjen dhe gjurmueshmërinë e produkteve, të kujdesen për kushtet e ruajtjes dhe të mos përdorin ose shesin misër ku është konstatuar tejkalim i nivelit të lejuar të aflatoksinës B1.

Në bashkëpunim me Ministrinë e Bujqësisë, Pylltarisë dhe Zhvillimit Rural, AUV-ja ka njoftuar se do t’i vijojë kontrollet zyrtare dhe testimet laboratorike, për të penguar qarkullimin e produkteve që mund të rrezikojnë shëndetin e njerëzve dhe të kafshëve.