Vjeshtë, fiks sezoni i gështenjave! Mishi i tyre i ëmbël, me energji dhe kalori ka nevojë të gatuhet mirë që të shijohet mirë.
Dhe pse ndoshta duket e pabesueshme kripa është përbërësi kryesor që gështenjat të piqen më mirë. Por pse t’i pjekim në kripë? Sepse kripa i mbron ato nga djegia dhe i mban të njoma.
None found
Përgatitja e tyre bëhet kaq thjeshtë me këto hapa:
Si fillim nëse kemi 500 gr gështenja na duhet 1 kg kripë deti e trashë dhe pak gjalpë i kripur për servirje.
Pastaj ngrohim furrën në 175 ° C dhe shtojmë kripën në tavë.
Pas kësaj çdo gështenjë e presim thellë me thikë në mes pa dëmtuar mishin e tyre.
Gështenjat e prera i vendosim mbi kripë dhe i futim në furrë për 30 minuta.
Konsumojini të ngrohta!
Mbrëmjen e djeshme, banorët e Krujës kanë kaluar një natë tmerri, ndërsa flakët përfshinë zonat pranë banesave dhe rrezikuan seriozisht…
Familja e Lionel Messit po përjeton një nga momentet më të vështira pas ndarjes nga jeta të Jorge Messit, babait…
Konflikti në Jemen po rikthehet në qendër të vëmendjes, ndërsa lufta mes SHBA-së, Izraelit dhe Iranit rrezikon të zgjerohet në…
Zbardhen detaje të reja nga hetimet për vrasjen e 20-vjeçarit Johan Zuko në Korçë. Autori Kristjan Sterjo, i cili u…
Kina Lindore është vënë në gatishmëri të lartë përpara mbërritjes së tajfunit “Dolphin”, ndërsa autoritetet kanë nisur një operacion të…
Përmes një postimi në rrjetin social X, kryeministri Edi Rama, ka reaguar për situatën e krijuar nga zjarri në malin…