Koha e përgatitjes: Pa u nxituar
Sasia: Për 4 persona
None found
Lloji: Kuzhinë shtëpiake
Përbërësit:
300 g Oriz
400 g mish pule të freskët (shpatull, kofshë, filet etj).
Piper kokërr
1 qepë
2 karrota
Një grusht të vogël majdanoz
Kripë
Piper
Vaj Ulliri
Përgatitja:
Zini mishin e pulës, karotën dhe piperin kokër në ujë me kripë për 40 minuta.
Shtoni vaj në një tigani të thellë dhe piqni qepën e prerë. Shtoni orizin dhe piqni për 5-6 minuta tjerë. Vendosni pulën e zier në tigan dhe hidhni mbi ujin ku është zier pula (përqindja e orizit me ujin duhet të jetë 1 me 3).
Preni karotën e zier dhe hidhni në tigan.
Transferoni tiganin në furrë dhe piqni në 200 gradë për 45 minuta derisa uji të avullohet dhe orizi të zbutet. Mos e mbuloni tiganin në mënyrë që orizi të skuqet mbi.
Pilafi
Është version i rizotos, në shumicën e rasteve me mish. Krahasuar me rizoton në të cilën uji vendoset gradualisht dhe orizi duket më i thatë gjatë gjithë kohës, në pilaf uji vendoset i gjithë menjëherë dhe orizi mbulohet e zihet derisa të absorbojë gjithë ujin./albeu.com
Volkswagen ka vendosur të pezullojë përkohësisht zhvillimin e modelit të ri elektrik ID. Golf, në kuadër të përpjekjeve për të…
Barcelona po shqyrton mundësinë e përforcimit të repartit defensiv gjatë afatit kalimtar të janarit, ndërsa në listën e emrave të…
Një ngjarje e rëndë ka tronditur Kaliforninë në SHBA, ku një 31-vjeçare shtatzënë ka humbur jetën pas të shtënave me…
Sioni ka shpëtuar një pikë në udhëtim te Luzerni, në një ndeshje ku protagonistë ishin dy futbollistët e Kosovës, Kreshnik…
Një zhvillim i ri ka tronditur sektorin financiar në Turqi. Korkmaz Enes Ergun, drejtori i përgjithshëm i Bursës së Stambollit…
Dean KlafuriçTirana pret në stadiumin e Vorës Egnatian, për ndeshjen e vlefshme të javës së 10-të të “Abissnet Superiore” [...]Read…