KORONAVIRUSI/ Kujdes tek furrat e bukës: Ky veprim po ju rrezikon edhe në izolim!

Pavarësisht se qeveria shqiptare ka marrë masa të rrepta për të ndaluar qarkullimet dhe grumbillimet e njerëzve për të parandaluar përhapjen e koronavirusit, frika ekziston sërish.

Kjo pasi qytetarët prap janë të detyruar të dalin dhe të marrin gjërat bazike për t’u ushqyer.

Të lidhura

None found

Një problem që është diskutuar shpesh është edhe prerja e bukës në furrat e vendit.

Kështu, Shoqata e Bukes, Pastiçerise dhe Brumrave sygjeron që për arsye sigurie, buka nuk duhet të pritet më.

Kjo pasi sipas tyre, prerja rrezikon në maksimum shëndetin e klientëve.

Si duket, prerja e bukës me makineri, mund “të prishë guackën mbrojtëse të bukës që është pjekur me temperaturë 230-240 °,dhe prishja e kësaj guacke krijon pasoja shumë të mëdha për intoksikimin.

Njoftimi i plotë:

Të nderuar kolegë nisur nga shqetësimet e vazhdueshme është e nevojshme të ritrajtojmë edhe njëherë problemin e prerjes bukës. Është tepër e nevojshme ndalimi në mënyrë absolute i prerjes bukës, pasi rrezikon në maksimum shëndetin e klientëve .

Një buke e prerë do të thotë prishja e guackës mbrojtëse të bukës që është pjekur me temperaturë 230-240 °,dhe prishja e kësaj guacke krijon pasoja shumë të mëdha për intoksikimin.

Në kushtet e tanishme të Covid-19 është tepër e nevojshme të ndalohet prerja e bukës në mënyrë absolute , kjo tju bëhet e qartë të gjithë klientëve dhe makina prerëse të largohet nga pjesa e prerjes që kemi zakonisht. Në të njëjtën kohë është e nevojshme për furrat e bukës që kanë shërbimin e kafesë të ndalohet kafeja ambulatore sepse kjo krijon premisa për grumbillimin e njerëzve dhe për daljen e tyre nga shpia si një shërbim ekstra që e kemi vetëm ne.

Për të dyja këto kemi vërejtje edhe nga institucionet dhe kërkesa nga klientët , prandaj është e nevojshme që ti zbatojmë për të qënë regull me respektimin e ligjeve te shtetit për këtë periudhë.


Shtuar 16.03.2020 16:02