Disa studime sugjerojnë se nuk duhet të jemi kaq të rreptë me yndyrat e ngopura që përmban gjalpi. Kjo nuk do të thotë që ju duhet ta mbytni ushqimin tuaj në gjalpë ose të hani ëmbëlsira të yndyrshme çdo ditë, por ngrënia e një sasie të vogël gjalpi herë pas here nuk ka gjasa t’ju dëmtojë.

Ka edhe gjalpë me pak yndyrë, të cilat japin gjysmën e kalorive, por janë po aq të shijshme sa të gjitha produktet

Nga ana tjetër, mund të zgjidhni margarina të buta dhe lloje të tjera që përmbajnë lëndë ushqyese të quajtura sterole bimore dhe stanole, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit.

Megjithatë, çdo produkt që përmban vaj palme ose ka yndyrë të ngopur, gjë që rrit kaloritë.

Për të bërë zgjedhjen tuaj, krahasoni etiketat ushqimore. Përveç yndyrës së ngopur dhe totalit të kalorive që rrjedhin prej saj, kontrolloni nëse produkti përmban yndyrë pjesërisht të hidrogjenizuar.

Nëse dëshironi të shmangni gjalpin dhe margarinën, kërkoni alternativa të tilla si pomadat e bazuara në vaj ulliri dhe vajra të tjerë vegjetalë që përmbajnë yndyrna të dobishme mono të pangopura dhe të pangopura.

Më e mira nga të gjitha, sigurisht, është vaji i ullirit ekstra i virgjër.

The post Gjalpi apo margarina? Kush është më i shëndetshëm appeared first on Albeu.com.

Sipas Diolës, ushqimet që duhen eliminuar nga dieta jonë janë mishi i kuq dhe kur të konsumohet të konsumohet i zier. Është sheqeri, ushqimet fast-food, buka dhe gjalpi i sintetizuar, si për shembull margarina. Nutricionistja ka treguar edhe një eksperiment që ka bërë margarinën dhe gjalpin natyral, ku i afroi të dyja tek disa milingona dhe ato shkuan të gjitha tek gjalpi natyral dhe jo tek gjalpi i fabrikuar.

“Margarina, gjalpi, flasim kryesisht për formën e sintetizuar ose gjalpin e fabrikuar thënë ndryshe. Është një eksperiment shumë interesant, e kam parë në rrjetet sociale, por edhe e kam provuar. Kam marrë pak gjalpë natyral dhe pak margarinë dhe kam shkuar në një vend ku ka milingona dhe milingonat e kanë kaluar margarinën dhe kanë shkuar tek gjalpi natyral sepse ato janë më të zgjuara se ne.

Gjalpi i tillë është gjalp i saturuar, me yndyra të ngopura, me yndyra që mund të shkaktojnë probleme me arteriet, kështu që është mirë të qëndrojmë larg. Ndërsa në anën tjetër nëse do zgjidhnim formën natyrale të tij, do të ishte mirë, por jo çdo ditë”, është shprehur Adiola Dosti.

Ajo ka treguar edhe disa nga ushqimet që ulin kolesterolin e keq siç janë, xhinxheri, limoni, qepa, hudhra etj.

Gjalpi i tillë është gjalp i saturuar, me yndyra të ngopura, me yndyra që mund të shkaktojnë probleme me arteriet, kështu që është mirë të qëndrojmë larg. Ndërsa në anën tjetër nëse do zgjidhnim formën natyrale të tij, do të ishte mirë, por jo çdo ditë.

The post “Shkakton goditje në zemër”, nutricionistja ngre alarmin: Produkti i kuzhinës që nuk duhet futur në gojë appeared first on Albeu.com.