Hidhni një gllënjkë vaj ulliri në një enë të vogël, mundësisht me fund të rrumbullakët (një gotë vere psh). Me njërën dorë mbani gotën, kurse me tjetrën mbulojeni që të mos dalë aroma.. Mundohuni të fërkoni pak gotën për të ngrohur pak vajin, tundeni me lëvizje rrethore. Më pas hiqeni dorën që keni mbi gotë, afrojeni pranë hundës dhe merrni thelle erën e vajit të ullirit. Nëse ndjen erë të freskët si bari, fruta apo perime, ka më shumë gjasa që vaji juaj të jetë vërtet ekstra i virgjër.

Hapi tjetër është të shijoni atë. Kthejeni një gllënjkë të vajit në gojën tuaj, por mos e gëlltitni. Me dhëmbë të mbyllur dhe me buzë të hapura, thithni pak ajër në gojën tuaj dhe vërtiteni vajin rreth gojës tuaj. Pastaj pijeni. Nëse është i virgjër do vazhdoni të ndjeni shije të frutave dhe perimeve dhe do të ndjeni një shije të hidhur në pjesën e pasme të fytit kur e gëlltitni atë. Është normale të kolliteni, dhe në fakt, vajrat me cilësi të lartë ngacmojnë fytin për kollë. Sa më shumë kollitje aq më i mirë është vaji.

The post Si të dalloni vajin e ullirit origjinal nga ai me hile? Këto janë mënyrat appeared first on Albeu.com.

Për fat të keq, ajo është gjithashtu një pjatë e pasur dhe kalorike, kështu që shpesh, kur vendosni të mbani dietë, është e nevojshme ta hiqni atë nga menyja.

Megjithatë, me disa masa paraprake, është e mundur që të lehtësohet përmbajtja kalorike, pa hequr dorë nga kënaqësia e shijimit të picës.

Pica dhe dieta mesdhetare

Pika e parë në favor të picës dhe ajo, që në recetën e saj tradicionale, të bazuar në brumë, domate, mocarela, bimë aromatike dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, është një pjatë e shëndetshme dhe në përputhje me parimet e dietës mesdhetare.

Binomi pica = shtim në peshë lidhet kryesisht me frekuencën e konsumit dhe sasinë e produktit që vendosni në pjatë: një picë e shërbyer në piceri përgatitet nga makarona me peshë rreth 250 gramë, por për ato me madhësi të madhe mund të përdoren edhe ato 500 gramë.

Përveç kësaj, ne shpesh zgjedhim ta bëjmë atë me të gjitha llojet e gjërave që rritin ndjeshëm numrin e kalorive.

Ku fshihen kaloritë

Baza për picën është një disk me brumë të bërë nga miell gruri, uji dhe pak vaj.

Deri tani gjithçka mirë, edhe nëse gjërat mund të ndryshojnë në varësi të mënyrës se si janë dhënë përbërësit: vetëm një lugë vaji shtesë për të ndryshuar numërimin përfundimtar.

Bilanci i energjisë, megjithatë, varet kryesisht nga përbërësit: sipas Institutit Kombëtar të Kërkimeve për Ushqimin dhe Ushqyerjen, një picë marinara (d.m.th. vetëm me domate dhe rigon) përmban 240 kalori për një pjesë prej 100 gramësh.

Kjo është më e lehta që mund të përgatitet, dhe mbi të gjitha ajo ka një ekuilibër të pranueshëm kalorik. Ndërkohë, një margerita, për shkak të shtimit të mocarelës, arrin 270 kalori.

Duke pasur parasysh se një picë në piceri peshon rreth 300 gramë, një margerita e bukur do të na “japë” mbi 700 kalori.

Pica më e lartë e kalorive është ajo katër djathë, e cila mund të përmbajë deri në 350 kalori për 100 gramë (një shifër që gjithmonë duhet të shumëzohet me tre për të marrë një totalin e një pice të plotë).

Llojet e tjera janë vendosur mes këtyre dy ekstremeve: një me perime do të ketë më shumë ose më pak kalori se një margerita, ose 270 për 100 gramë; një me proshutë mund të arrijë në 270-80 për 100 gramë, një katër stinët “peshon” pak më shumë: rreth 280-90 kalori, ndërsa kalon 315 me një kapriçoza.

Si ta shijosh pa u shëndoshur shumë

Pica, siç e kemi parë, është një ushqim shumë kalorik, por pavarësisht kësaj nuk është e nevojshme të heqësh dorë së shijuari.

Hapi i parë për të mos u grindur me peshoren është konsumimi i saj në shtëpi: produktet e shtëpisë janë shumë më të kontrollueshme dhe më pak të pasura (prandaj më pak kalorike) sesa ato të përdorura në lokale, duke filluar nga mocarela.

Në shtëpi gjithashtu mund të kontrolloni sasitë e pjesëve, duke kursyer edhe në mënyrë të konsiderueshme bilancin e energjisë: për shembull, mund të përdorim sasi më të vogël të brumit për ta shpërndarë atë në mënyrë që të bëhet e hollë dhe e gjerë (duke shmangur kështu efektin e trishtuar të mini-porcionit), duke kufizuar në të njëjtën kohë sasinë e vajit që shtojmë në përzierje.

Një strategji e mirë është futja e picës në një dietë javore që mund të ribalancojë kaloritë e tepërta, duke kufizuar për shembull “peshën” e vaktit të mëparshëm.

Një tjetër mënyrë është që në restorant të kërkojmë që pica jonë të përgatitet me pak mocarela (gjysmën e sasisë normale).

Mitet false

Për fat të keq, disa truke që ndonjëherë sugjerohet të “lehtësojnë” bilancin kalorik nuk janë të dobishme: për shembull, mielli i grurit nuk kursen kalori në krahasim me miellin normal, edhe nëse shija mund të jetë shumë e këndshme dhe fibrat e saj mund të kufizojnë thithjen e yndyrave.

Ju mund të përdorni edhe djathë rikota në vend të mocarelës: 100 gramë rikota ka një kontribut prej rreth 150 kalorive.

Edhe pica e bardhë nuk ndihmon në mbajtjen e kalorive: me të vërtetë, për të kompensuar mungesën e ngjyrës së kuqe dhe shijen e domates, ajo do të tentojë ta pasurojë atë me sasi më të madhe të djathit dhe vajit.

Mjetet e tjera

Kujtojmë që pica është një pjatë e balancuar dhe e plotë.

Nuk ka nevojë të shoqërohet nga ndonjë gjë tjetër, duke filluar me patate të skuqura klasike.

Ne përpiqemi t’u themi jo edhe pijeve të gazuara që zakonisht nuk mungojnë në tavolinat e picerive: një kola do të shtojë 400 kalori në darkën tonë.

Për të mos përmendur ëmbëlsirat e shijshme dhe hiperkalorike për ta mbyllur vaktin denjësisht.

Me pak fjalë, pica po, por me pak vetëkontroll.

The post Le t’ju mësojmë disa hile, si të hani pica pa u shëndoshur appeared first on Albeu.com.

Ai u ka bërë apel shoferëve që kurdo që ndihen të lodhur, të pushojnë.

“Kur bëhet fjalë për lodhjen, s’ka heronj, nuk ka trima dhe askush nuk është supernjeri. Njerëzit më së shpeshti gabojnë kur mendojnë se do të humbasin disa orë. Sakrifikoni 20 minuta dhe pushoni kudo që të shkoni”, shkroi Šebalj në Facebook me një video në të cilën ai zbuloi një “hile”se si të freskoheni gjatë vozitjes.

Sipas Sebalj, 15-20 minuta gjumë janë të mjaftueshëm, derisa apelon te shoferët që të mos flejnë më gjatë sepse mund të hyjnë në një fazë të gjumit të thellë.

Ai sugjeron shoferët edhe që të dalin e të shëtisin.

“Kafeja dhe pijet energjike janë një zgjidhje kimike e problemit, megjithatë në një periudhë afatshkurtër. Lodhja nuk zgjidhet nga kimia, por nga biologjia “, fillon Zebalj dhe zbulon se problemi mund të zgjidhet vetëm duke fjetur. “15 deri në 20 minuta gjumë janë të mjaftueshme”, shpjegon Šebalj dhe shton se është një i ashtuquajtur gjumë i shkurtër.

“Mos flini më gjatë sepse do të hyni në një fazë të gjumit të thellë dhe do të zgjoheni të lodhur. Mos u mashtroni, mos flini më shumë se 15 minuta, nuk duhet të shkoni në një gjumë të thellë. Dilni dhe shëtisni”, tha shoferi me përvojë.

Ndryshe, një autobus nga Kosova është aksidentuar në Kroaci, ku si pasojë kanë mbetur të vdekur 10 persona e janë lënduar rreth 40 të tjerë.

Sipas gazetës kroate Jutarnji.hr, autobusi vinte nga Frankfurti në drejtim të Kosovës./Gazeta Express

The post Pas aksidentit tragjik, shoferi i famshëm kroat zbulon “hilen” që shpëton jetë kur lodheni në timon appeared first on Albeu.com.

2. Për çdo veshje, përdorni aksesorë. Nuk ka rëndësi sa thjeshtë jeni veshur, do të dukeni gjithmonë ndryshe.

3. Edhe kur sillen keq me ju përgjigjuni me mirësjellje. Në 90% të rasteve, do t’i bëni të ndihen më keq nga sa ndihen.

4. Kur je i nevrikosur me dikë, shkruaje arsyen në një letër dhe fli. Mëngjesin tjetër, nëse je akoma i mërzitur, fol me të. Kjo teknikë më ka shpëtuar mua nga dramat e kota.

5. Me fëmijët përdor një psikologji të kundërt. Sa herë t’i thoni për diçka mos e bëjnë, ta keni të sigurtë që do ta bëjnë.

6. Mos u kapni pas datave speciale për të dalë.

7. Bëhuni miq me njerëz që duken ndryshe nga ju. Ata do t’ju prezantojnë me kultura dhe gjëra që më parë kanë qenë të panjohura për ju.

8.Zëvendëso fjalën ‘por’ me fjalën ‘dhe’. Kështu, edhe nëse nuk jeni dakord me personin tjetër, mendimi juaj do të vlerësohet dhe dëgjohet.

The post 8 hile të thjeshta që përdorin njerëzit për t’ja dalë mbanë në çdo situatë appeared first on Albeu.com.

Fatmirësisht, ka shumë gjëra të tjera të thjeshta që kërkojnë vetëm pak minuta, por kanë fuqinë të të ndryshojnë gjithë ditën. Sa herë të ndiheni pesimistë, të rënë moralisht apo thjesht të trishtuar, bëni një nga 5 gjërat më poshtë.

1. Merru me detyrën tënde më të vështirë

Duke përmbushur detyrën tuaj më të vështirë ju rrisni nivelet e dopaminës, që rrjedhimisht vjen nga “ndjesitë e përmbushjes”. Sa herë të ndjeni gjithçka përmendëm më lart, merrni detyrën më të besdisshme që keni për momentin dhe hiqeni qafe.

2. Bëj 10 frymëmarrje të thella

Eshtë ushtrimi më i mirë që mund t’i bëni vetes në momente ankthi apo mungese humori. Mbyll sytë dhe fokusohu totalisht tek frymëmarrja për ta bërë siç duhet.

3. Dëgjo një këngë të gëzueshme

Mundësisht edhe kërce me të! Kërkimet kanë treguar se një muzikë e mirë shkon në një linjë me meditimin. Nëse e shoqëroni edhe me kërcim do ta keni më të thjeshtë për të çliruar stresin.

4. Për pak minuta, fokusohu tek njerëzit që janë gjithmonë aty për ty

Oxytocina është një tjetër “hormon lumturie” dhe për ta stimuluar atë rekomandohet të mendoni për njerëz të cilëve ju besoni. Pyesni veten: Nëse do të kem nevojë për diçka, kush do të jetë aty?

5. Bëj diçka të mirë për dikë tjetër

Ky veprim do të të bëjë të marrësh frymë më lirshëm dhe rrjedhimisht të ndihesh më i lumtur. Sado gjest i vogël të jetë, mirësia mban një forcë të madhe që mund t’ju shpëtojë edhe nga situata më e vështirë.

The post 5 hile super të thjeshta për t’i përdorur sa herë ndiheni pesimistë appeared first on Albeu.com.

1. Mos e karikoni përmes wireless-it

E dimë që kjo është një metodë e re e karikimit të telefonit dhe duket si zgjidhje, por s’është aq efiçente sa mendoni. Do t’ju duhet dyfish më shumë kohë që celulari të karikohet siç duhet. Më mirë përdorni karikuesit klasikë!

2. Investoni tek një karikues i shpejtë

Nëse keni në plan të blini një karikues të ri, investoni tek një që t’ja vlejë.

3. Aktivizo opsionin power-saving.

Kur bëni këtë, ndriçimi i telefonit do të ulet automatikisht bashkë me funksione të tjera dhe si rezultat do të ruhet më shumë energji që shkon e gjitha tek karikimi i shpejtë i telefonit.

4. Menaxho aplikacionet e telefonit

Sigurohu t’i kesh mbyllur të gjitha për të ruajtur më shumë bateri dhe shih cila nga aplikacionet harxhon më tepër. Nëse do ta karikosh shpejt, mbylli të gjitha ato!

5. Pastro vendin e karikimit

Pjesa e telefonit ku vendosim karikuesin shpesh mbushet me pluhur dhe papastërtira të tjera. Kjo mund të jetë arsyeja pse celulari nuk karikohet aq shpejt sa prisni ju. Para se ta vendosni në karikim, merrni diçka të tillë si kunjë dhëmbësh dhe pastrojeni me kujdes atë zonë.

6. Mos lini t’ju nxehet telefoni

Sa më shumë ta ekspozoni në diell apo ta lini të nxehet, aq më tepër do të vonojë procesi i karikimit.

The post 6 hile që duhet të dini kur duhet ta karikoni celularin për 5 minuta appeared first on Albeu.com.