fergese Archives - Albeu.com https://albeu.com/lajme/fergese/ Portali Albeu.com, Lajmet e fundit, shqiperi, kosove, maqedoni Wed, 20 Apr 2022 08:37:10 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 200116473 Receta e fërgesës tradicionale, përbërësit që do i japin shijen fantastike https://albeu.com/lifestyle/receta-e-fergeses-tradicionale-perberesit-qe-do-i-japin-shijen-fantastike/292149/ Wed, 20 Apr 2022 08:37:10 +0000 https://albeu.com/?p=292149 Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare, një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju hapë oreksin për ta provuar menjëherë. PËRBËRËSIT 150 gr gjizë 1 kokërr qepe 1 kokërr domate 1 spec jeshil 1 spec të kuq 2 thelbinj hurdhër pak [...]

Read More...

The post Receta e fërgesës tradicionale, përbërësit që do i japin shijen fantastike appeared first on Albeu.com.

]]> Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare, një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju hapë oreksin për ta provuar menjëherë.

PËRBËRËSIT
150 gr gjizë
1 kokërr qepe
1 kokërr domate
1 spec jeshil
1 spec të kuq
2 thelbinj hurdhër
pak spec djegës
kripë
piper, vaj ulliri

PËRGATITJA
1. Presim të gjitha perimet në formë kubike, i hedhim në tigan me vaj dhe i vemë në zjarr. I kaurdisim deri sa të vyshken pak, hedhim domaten e prerë, kripë dhe piper dhe e kaurdisim për disa minuta.

2. Marim gjizën e hollojmë me pak qumësht dhe e hedhim në tigan, hedhim edhe specin djegës dhe e pjekim në tigan deri sa të bëhet gati. Mund edhe ta pjekim në furrë.

The post Receta e fërgesës tradicionale, përbërësit që do i japin shijen fantastike appeared first on Albeu.com.

]]> 292149