Sigurisht përbërësi kryesor që zë vend në tavolinën e festës së Kurban Bajramit, është mishi i therur për këtë festë.

Mishi nga kafsha e flijuar, ndahet në tre pjesë: Familja mban një të tretën; një e treta tjetër jepet për të afërmit, shokët dhe fqinjët; ndërsa një e treta e mbetur, u ndahet të varfërve dhe nevojtarëve.

Zakonisht për këtë festë një nga pjatat që nuk mungon është supa.

Supë e thjeshtë me lëng mishi, vezë, limon, pak miell dhe erëza.

Byrek me barishte ose vezë dhe djathë, ose vezë me kos

Sigurisht mishi nuk mungon asnjëherë në tavolinën e kësaj feste. I pjekur në furrë me patate ose thjesht i gatuar për t’u vendosur në anë të pjatës me orizin e gatuar.

Sallatat e çdo tipi, me perime të gatuara, të freskëta etj.

Së fundmi, janë futur dhe gatimet e prodhimeve të detit. Lëreni fantazinë t’ju udhëheqë në kuzhinë.

Ndërsa ëmbëlsirat më të preferuara janë sigurisht ato tipike turke: bakllavaja, revanija, shëndetlia, sheqerparet, por sigurisht mund ta kaloni gëzuar dhe me ndonjë tortë të blerë apo ëmbëlsirën që preferoni.

Duhet të keni parasysh që në tavolinën e Kurban Bajramit, nuk duhet të ketë asnjë gatim me mish derri dhe asnjë pikë alkool.

The post Ushqimet që nuk duhet të mungojnë në tryezën e Kurban Bajramit appeared first on Albeu.com.

Në fjalën e tij në hapje të tryezës, Basha u shpreh se nesër është afati i fundit i komisionit të Reformës Zgjedhore, ndërkohë që takimin e sotëm e quajti një kambanë alarmi për interesat e shqiptarëve.

Gjithashtu, Basha tha se interesat e shqiptarëve edhe një herë rrezikojnë t’i nënshtrohen interesave të ngushta personale, të atyre që me ndryshimet kushtetuese të vitit 2008 përmbysën balancën institucionale, përqendruan pushtetin dhe në këtë mënyrë dëmtuan jo pak funksionimin e demokracisë, llogaridhënien politike, rolin e parlamentit dhe vet përfaqësimin e interesave të qytetarëve.

“Sot ndodhemi më pak se një vit nga data fillestare e caktimit të zgjedhjeve, sipas kodit zgjedhor dhe në një moment tërësisht të parapërgatitur nga një pjesë tjetër e politikës, për t’i mohuar shqiptarëve, përfitimet e një reforme të vërtet zgjedhore. Nesër është afati i fundit i komisionit të reformës zgjedhore dhe nuk është e rastësishme që kjo tryezë dialogu me gjithë faktorët politik, partitë politike opozitare mbahet sot pikërisht si një këmbanë jo për interesat e partive politike që përfaqësoni, por për interesat e shqiptarëve që edhe një herë rrezikojnë t’i nënshtrohen interesave të ngushta personale të atyre që me ndryshimet kushtetuese të vitit 2008 përmbysën balancën institucionale, përqendruan pushtetin dhe në këtë mënyrë dëmtuan jo pak funksionimin e demokracisë, llogaridhënien politike, rolin e parlamentit dhe vet përfaqësimin e interesave të qytetarëve”, tha ai.

The post Basha në tryezën e dialogut opozitar: Takimi i sotëm këmbanë alarmi për interesat e shqiptarëve appeared first on Albeu.com.

Përfshini lule të freskëta për një prekje të bukurisë natyrore, eksploroni idetë krijuese të tavolinës dhe mbushni hapësirën tuaj me thelbin e dashurisë.

Për tryezën tuaj të Ditës së Shën Valentinit, nuk ka asgjë aq klasike apo romantike sa një ambient i zbukuruar me trëndafila të kuq.

Filloni duke vendosur një mbulesë tavoline luksoze të kuqe mbi tryezën tuaj të ngrënies. Ajo vendos skenën në mënyrë të përsosur.Pjesa juaj qendrore, zemra e vendosjes së tryezës suaj romantike, duhet të jetë një rregullim i harlisur me trëndafila të kuq.Shpërndani petale trëndafili rreth pjesës qendrore për një kontakt të shtuar të romancës.

Më poshtë do të paraqesim për ju disa ide të ilustruara me imazhe:

The post Ide të mrekullueshme për dekorimin e tryezës për ditën e Shën Valentinit appeared first on Albeu.com.

Tregtarët ankohen se këtë vit është ulur fuqia blerëse, pavarësisht se çmimet nuk kanë ndryshuar ndërsa shpresat i kanë tek ardhja e emigrantëve.

Nga ana tjetër, qytetarët thonë se çmimet në treg nuk janë të shtrenjta, por gjendja e ulët ekonomike i ka detyruar që të mos blejnë shumë.

Edhe gjeli i detit do të mungojë në tryezat festive të shumë familjeve kuksiane.

Tregtarët e gjelave shprehen se gjendja ekonomike dhe të ardhurat e pakta, e bëjnë të vështirë blerjen e tij.

Një vit më parë çmimi i gjelit të detit ishte 10 mijë lekë, ndërsa këtë vit është 12 mijë lekë.

Kukësi vijon të jetë ndër qytetet me nivelin me të lartë të varfërisë në vend.

The post Në Kukës tryeza e Vitit të Ri do të kushtojë më pak, flasin tregtarët: Shpresat i kemi tek emigrantët appeared first on Albeu.com.

Nga gatimet tradicionale veçohet mishi i pjekur i qengjit ose i kecit që zakonisht gatuhet me pilaf. Veza me kime dhe byreku me peta të pjekura.

Sigurisht, në tryezën e një familje shqiptare për Bajram nuk mungon as ëlmëlsira. Më e zakonshme është bakllavaja, por gjithashtu mund të vendosi sheqerpare, sultjash ose tollumba./albeu.com

The post Sonte darka e Bajramit, çfarë nuk duhet të mungojë në tryezën tuaj appeared first on Albeu.com.