Shumë persona duan të dinë nëse mënyra si flenë, veçanërisht në anën e majtë, mund të ketë ndikim të dëmshëm te zemra për shkak të një presioni të mundshëm. Sipas një kardiologu, kjo bindje i përket më tepër miteve sesa fakteve.

Gjumi dhe shëndeti i zemrës

Gjumi përbën një mekanizëm të domosdoshëm rigjenerimi për organizmin. Ai kontribuon në pakësimin e stresit, uljen e inflamacionit dhe largimin e toksinave, elemente që lidhen me sëmundje të ndryshme kronike.

“Kualiteti i gjumit, veçanërisht gjumi i thellë dhe faza REM, është shumë i rëndësishëm për shëndetin kardiovaskular”, shpjegon Dr. Renato A. Apolito, kardiolog dhe drejtor mjekësor i laboratorit të kateterizimit kardiak në Qendrën Mjekësore të Universitetit Jersey Shore, shkruan vizionplus.tv, transmeton klankosova.tv.

A e dëmton zemrën gjumi në anën e majtë?

Sipas specialistit, nuk ekzistojnë prova shkencore që të dëshmojnë se të flesh në anën e majtë, apo në një tjetër pozicion të caktuar, i shkakton dëm zemrës.

“Nuk ka studime të forta që tregojnë se një pozicion gjumi është më i mirë apo më i keq për zemrën. Kjo varet më shumë nga individi, rehatia e tij dhe nevojat ortopedike. Për më tepër, njerëzit ndryshojnë pozicion gjatë gjumit pa e kuptuar,” thotë ai.

Më shumë rëndësi se vetë pozicioni ka fakti nëse ai ndikon te frymëmarrja ose shkakton shqetësime fizike, si për shembull te shtylla kurrizore. Disa mënyra të fjeturi, si gjumi përmbys, nuk këshillohen.

Rreziku real: apnea e gjumit

Sipas mjekut, problemi më i rëndë dhe shpesh i pazbuluar mbetet apnea e gjumit, një çrregullim që mund të rrisë tensionin e gjakut dhe rrezikun për fibrilacion atrial.

Simptomat kryesore përfshijnë:

Lodhje gjatë ditës edhe pas një gjumi të plotë.

Përgjumje e papritur në aktivitete të përditshme.

Dhimbje koke në mëngjes.

Gërhitje e fortë ose ndalime të frymëmarrjes gjatë gjumit.

Nëse këto shenja janë të pranishme, këshillohet konsultë me mjekun. Vendosja e diagnozës është e thjeshtë dhe trajtimi mund të sjellë përmirësim të dukshëm si në cilësinë e gjumit, ashtu edhe në shëndetin e zemrës.

Sipas kardiologut, pozicioni i gjumit nuk duhet të konsiderohet një shqetësim për zemrën. Ajo që ka vërtet peshë është të flini 7–9 orë gjumë cilësor dhe të tregoni vëmendje ndaj shenjave të apnesë së gjumit.

Në përfundim, për zemrën nuk është vendimtare ana në të cilën flini, por cilësia e pushimit dhe kujdesi ndaj problemeve të mundshme shëndetësore.

The post A paraqet rrezik për zemrën gjumi në krahun e majtë? appeared first on Albeu.com.

Teksa termometri po afrohet pranë 40°C dhe shërbimi i ambulancës së Londrës po regjistron një numër rekord thirrjesh për shkak të valës së të nxehtit, Express.co.uk thekson rëndësinë e dallimit mes lodhjes nga nxehtësia dhe goditjes nga nxehtësia, e cila mund të jetë fatale.

Sëmundjet që lidhen me temperaturat e larta mund të prekin këdo, por më të rrezikuarit mbeten të moshuarit, foshnjat, fëmijët e vegjël, si edhe personat që vuajnë nga sëmundje kronike si diabeti apo problemet e zemrës. Lodhja nga nxehtësia dhe goditja nga nxehtësia janë dy forma të këtyre gjendjeve, por duhet mbajtur parasysh se goditja nga nxehtësia është një emergjencë kërcënuese për jetën, transmeton Klankosova.tv.

Lodhja nga nxehtësia

Kjo gjendje shfaqet kur organizmi mbinxehet dhe humbet sasi të mëdha uji dhe kripërash përmes djersitjes. Simptomat zakonisht janë të ngjashme si te të rriturit ashtu edhe te fëmijët, megjithëse te më të vegjlit mund të vërehet edhe letargji e theksuar ose nervozizëm. Shenjat përfshijnë lodhje, dobësi, ndjesi të fikëti, dhimbje koke, dhimbje muskujsh, të përziera ose të vjella, djersitje të tepërt, etje shumë të madhe dhe skuqje të lëkurës nga nxehtësia.

Goditja nga nxehtësia

Goditja nga nxehtësia ndodh kur temperatura e lartë e tejkalon aftësinë e trupit për ta kontrolluar vetë temperaturën, duke shkaktuar pakësim të rrjedhjes së gjakut dhe dëmtim të organeve jetësore. Shërbimi i Shëndetit Publik (NHS) i Mbretërisë së Bashkuar këshillon që, nëse shfaqen simptoma të kësaj gjendjeje, duhet kërkuar menjëherë ndihmë mjekësore.

Shenjat mund të përfshijnë temperaturë shumë të lartë të trupit, zakonisht mbi 40°C, të fikët ose humbje të vetëdijes, kriza apo konvulsione, si edhe vështirësi të rënda në frymëmarrje, përfshirë gulçim, mbytje ose pamundësi për të folur pa u ndalur. Simptoma të tjera janë konfuzioni, humbja e koordinimit dhe lëkura që në prekje duket e ftohtë, edhe pse temperatura e trupit është e lartë.

The post Valët ekstreme të të nxehtit: Shenjat e rrezikshme të goditjes nga nxehtësia që kërkojnë vëmendje të menjëhershme appeared first on Albeu.com.

“Është një hormon steroid stresi i prodhuar nga gjëndrat mbiveshkore”, thotë Dr. Jennifer Cheng për Parade. Sipas saj, luhatjet e herëpashershme janë normale, por kur niveli i kortizolit qëndron i lartë për një kohë të gjatë, kjo mund të kthehet në shqetësim. Mjekët theksojnë se edhe disa zakone që konsiderohen të shëndetshme mund të shkaktojnë rritje të përkohshme të këtij hormoni.

“Unë gjithmonë u them pacientëve të mi se shëndeti varet nga gjumi, dieta dhe ushtrimet, në atë renditje”, vëren Dr. Andres Splenser. Specialistët e endokrinologjisë nënvizojnë se stërvitja me intervale me intensitet të lartë, e njohur si HIIT, mund të ndikojë në rritjen e përkohshme të kortizolit. Dr. Cheng sqaron se në këto lloj stërvitjesh, organizmi e percepton rritjen e ngarkesës fizike dhe si pasojë çliron hormonet e stresit. “HIIT mund të shkaktojë një rritje të përkohshme të niveleve të kortizolit”, thotë ajo, transmeton Klankosova.tv.

Pse rritet kortizoli gjatë HIIT?

Gjatë ushtrimeve me intensitet të lartë, kortizoli ka një funksion të rëndësishëm. Dr. Victoria Finn shpjegon se ai ndihmon në rritjen e sheqerit në gjak dhe mbështet punën e zemrës dhe të muskujve gjatë sforcimit. “Thënë thjesht, kortizoli ndihmon trupin të durojë shpërthime të shkurtra të aktivitetit të mundimshëm”, thotë Dr. Finn. Sipas hulumtimeve, pas një seance HIIT, nivelet e kortizolit zakonisht rikthehen në bazë brenda 24 orëve.

Kjo, megjithatë, nuk do të thotë se stërvitjet HIIT janë të dëmshme. “Stresi i ushtrimeve është një gjë e mirë”, thotë Dr. Splenser. Ai shpjegon se me ushtrime të rregullta, trupi përshtatet dhe reagimi ndaj stresit bëhet më efikas me kalimin e kohës. Pavarësisht kësaj, ai paralajmëron se teprimi mund të sjellë probleme dhe rekomandon që progresi të jetë gradual, ndërsa intensiteti të përshtatet me gjendjen fizike të secilit.

Për të mbajtur kortizolin në nivele të shëndetshme, mjekët sugjerojnë edhe zakone të tjera, përveç një qasjeje të balancuar ndaj aktivitetit fizik. Dr. Finn rekomandon praktika si meditimi, ushtrimet e frymëmarrjes, qëndrimi në natyrë dhe ruajtja e lidhjeve shoqërore, shkruan Index.hr, transmeton Klankosova.tv.

Ai nënvizon po ashtu rëndësinë e gjumit cilësor, duke theksuar se “mungesa kronike e gjumit ose një orar i dobët i gjumit mund ta prishin këtë ritëm, duke çuar në nivele kronike të larta të kortizolit”. Në rast se stresi zgjat për një periudhë të gjatë ose shkakton shqetësim, Dr. Cheng këshillon konsultimin me një mjek dhe, nëse është e nevojshme, referimin te një terapist ose psikolog.

The post Zakoni që duket i dobishëm, por mund të rrisë hormonin e stresit appeared first on Albeu.com.

Përmirësimi i cilësisë së gjumit

Mjalti stimulon prodhimin e melatoninës, një hormon që ndihmon trupin të relaksohet dhe të hyjë në fazat e gjumit të thellë.

Rregullimi i niveleve të sheqerit në gjak

Mjalti ndihmon në stabilizimin e nivelit të sheqerit në gjak gjatë natës, duke parandaluar zgjimet e papritura.

Nxitja e metabolizmit të trurit

Glukoza natyrale te mjalti furnizon trurin me energji gjatë gjumit, gjë që ndihmon në përmirësimin e kujtesës dhe funksionit njohës.

Mbështetja e sistemit imunitar

Mjalti ka veti antibakteriale dhe antioksiduese që ndihmojnë në forcimin e imunitetit.

Zbutja e kollës dhe e fytit të irrituar

Nëse keni kollë ose ndjeni irritim në fyt, mjalti mund të ndihmojë në zbutjen e këtyre simptomave, duke ju ndihmuar të flini më mirë./TAR

The post Arsyet e forta përse duhet të hani një lugë mjaltë përpara gjumit appeared first on Albeu.com.

Njerëzit që janë të ekspozuar shpesh ndaj stresit janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të motit, sepse enët e tyre të gjakut janë në një gjendje spazme të vazhdueshme për shkak të hormoneve të stresit, kështu që është shumë më e vështirë për ta të zgjerohen ose ngushtohen kur ndryshon moti.

Ja çfarë mund t’ju ndihmojë nëse keni dhimbje koke si pasojë e motit:

Dush

Uji i alternuar i temperaturave të ndryshme stimulon tkurrjen dhe zgjerimin e enëve të gjakut.

Aktivitet fizik intensiv

Vrapi, noti ose ecja e shpejtë duhet të jetë një nga aktivitetet që bëni çdo ditë. E gjithë kjo rrit rrahjet e zemrës dhe rrjedhjen e gjakut, gjë që bën që enët e gjakut të zgjerohen. Rrjedha e gjakut zvogëlohet në fund të stërvitjes dhe enët e gjakut ngushtohen.

Dhimbja e shpinës dhe ngurtësimi i qafës janë të zakonshme tek njerëzit që rrinë ulur pjesën më të madhe të ditës. Masazhi i rregullt i shpinës dhe qafës mund t’ju lehtësojë dhimbjen dhe tensionin. Përveç kësaj, masazhi përmirëson qarkullimin e gjakut në tru.

Dilni në ajër të pastër

Kaloni sa më shumë kohë jashtë, mundësisht në natyrë. Në fundjavë, përpiquni të shkoni në një pyll, një park të madh ose një mal, në mënyrë që të merrni pak ajër të pastër.

Kujdes dietën tuaj

Ushqimet e pasura me magnez rekomandohen për këdo që vuan nga dhimbja e kokës. Përfshini arra, brokoli, fasule dhe perime jeshile në dietën tuaj. Përveç kësaj, do të përfitoni edhe nga ushqimet e pasura me vitamina B, si vezët, qumështi, salmoni, farat, midhjet.

Merrni një pushim të mirë

Pushimi është i nevojshëm që trupi të funksionojë mirë. Mundohuni të mos e sillni stresin në shtëpi dhe kaloni kohën tuaj të lirë duke pushuar, me njerëzit që doni dhe që ju mbushin me energji pozitive. Kaloni më shumë kohë jashtë, në ajër të pastër dhe më pak kohë para televizorit.

Mundohuni të shkoni në shtrat deri në orën 11 të natës dhe të flini të paktën 7 orë.

The post E keni ditur? Ja pse keni dhimbje koke kur ndryshon moti appeared first on Albeu.com.

Por kjo situatë çon në përhapjen e lehtë të sëmundjeve që transmetohen përmes pikave kur njerëzit bëhen bashkë.

Për të parandaluar këtë lloj transmetimi, doktorë rekomandojnë që njerëzit të shmangin sa më shumë që të jetë e mundur të mblidhjen në grupe, të preferojnë zona të hapura ose nëse janë në vende të mbyllura, të ajrosin shpesh vendin ku ndodhen. Sigurisht që duhet të treoghet kujdes dhe që të mos ftoheni për shkak të motit të ftohtë.

Por për të pasur një imunetit më të fortë iu duhet dhe një gjum  i mirë ku trupi juaj mund të pushojë mirë.

Hormonet e sekretuara gjatë gjumit kanë shumë përfitime në aspekte të ndryshme të metabolizmit, si dhe janë shumë të rëndësishme për imunitetin.

Gjumi cilësor është thelbësor për të hequr qafe stresin dhe toksinat.

Sigurisht, është gjithashtu jashtëzakonisht e rëndësishme të qëndroni larg produkteve të duhanit në mënyrë që të respektoni rregullat e jetesës së shëndetshme.

Përveç kësaj, një dietë e ekuilibruar dhe korrekte dhe konsumimi i proteinave, vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve sipas nevojës janë jashtëzakonisht të rëndësishme për imunitetin.

Le të hedhim një vështrim në disa prej tyre.

Vitamina C

Ai rregullon përgjigjen imune humorale dhe qelizore duke mbështetur diferencimin dhe përhapjen e limfociteve B dhe T, të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme në rregullimin e imunitetit tonë. Studimet shkencore kanë treguar se nivelet e CRP dhe IL-6, të cilët janë shënues të infeksionit në gjak, ulen ndjeshëm pas marrjes së vitaminës C. Meqenëse vitamina C nuk mund të prodhohet në trup, ajo duhet të merret përmes ushqimeve. Frutat dhe perimet si agrumet, kivi, specat e freskët jeshil dhe të kuq, lakra jeshile, majdanozi, lulelakra dhe spinaqi janë burime të vitaminës C.

Vitamina D

Vitamina D, rëndësia e së cilës u kuptua më mirë gjatë periudhës së pandemisë, doli në pah në imunitet si dhe në efektet e shumta të dobishme të saj. U vu re se rastet me vitaminë të ulët D kishin një infeksion më të rëndë me koronavirus. Vitamina D, një vitaminë e tretshme në yndyrë, duhet të konsumohet me kujdes për shkak të vetive të saj ruajtëse. Është e nevojshme të balanconi këtë vitaminë, e cila prodhohet në lëkurë teksa jemi nën rrezet e diellit me suplementet e marra gjatë muajve të dimrit.

Kuercetin

Efekti i tij është treguar veçanërisht gjatë kohës së pandemisë. Ndihmon në parandalimin e hyrjes së virusit në qelizë, shumëfishimin dhe parandalimin e hyrjes së infeksionit në mushkëri. Është gjithashtu një antioksidant i fuqishëm që na ndihmon të parandalojmë stuhinë e citokinës, të cilës i frikësohemi kaq shumë në infeksionet me koronavirus, domethënë qelizat imune që të devijojnë dhe të sulmojnë mushkëritë. Më së shumti gjendet tek qepët e kuqe. Përveç kësaj, mollët, boronicat, çaji jeshil, kaperi, lakra jeshile, preshi dhe brokoli përmbajnë gjithashtu kuercetinë.

Mikrobiotë e zorrëve

Bakteret miqësore në zorrë janë gjithashtu të rëndësishme për imunitetin e mirë. Ushqimet e fermentuara si lakër turshi, jogurti dhe kefiri janë ushqime që përmbajnë baktere të mira (probiotikë).

Zinku

Është një antioksidant i rëndësishëm në imunitet. Minerali i zinkut është i nevojshëm gjatë procesit të maturimit të limfociteve T. Gjithashtu na ndihmon të mbrohemi përpara se të marrim sëmundjen. Gjithashtu siguron që limfocitet T të na mbrojnë gjatë sëmundjes dhe të bëhemi më të fortë dhe më të përgatitur për infeksionin e radhës duke e njohur mirë sëmundjen dhe duke fituar imunitet.

Zinku ka aftësinë të ngjitet në indin e brendshëm të zonës së fytit, dhe gjithashtu mund të veprojë lokalisht duke u ngjitur në këtë zonë. Studimet kanë treguar se formulat e përgatitura si tableta mbështesin trajtimin e infeksioneve të fytit. Disa ushqime që përmbajnë zink përfshijnë mishin e gjelit të detit, farat e kungullit, bizelet, kakaon, farat e susamit, vezët, spinaqin, drithin dhe rukolën.

The post Çfarë duhet të dini për të patur një imunitet të fortë appeared first on Albeu.com.

Në fakt, ky ushqim është një erzë e shijshme dhe gjithashtu një aleat i fuqishëm për shëndetin tonë, veçanërisht për zemrën.

Studimet shkencore tregojnë se hudhra mund të përmirësojë shëndetin e zemrës, duke reduktuar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe hipertensionit.

Hudhra ndihmon në përmirësimin e sistemit imunitar duke stimuluar shumëzimin e qelizave që luftojnë infeksionin. Ajo  ka veti antibakteriale dhe antioksidante që mund të pastrojnë lëkurën.

Sipas disa hulumtimeve, hudhra mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të kërcit të shkaktuar nga artriti dhe funksionon mirë si një anti-inflamator.

Konsumi i hudhrës në sasinë e duhur mund të ndihmojë në rregullimin e presionit të gjakut, falë veprimit të qelizave të kuqe të gjakut që konvertojnë squfurin në hudhër në gaz sulfid hidrogjeni, duke zgjeruar enët e gjakut. Hudhra mund të ndihmojë në vrasjen e disa baktereve, të tilla si salmonela dhe e.coli, që çojnë në helmim nga ushqimi.

The post Si ndikon konsumimi i hudhrës në shëndetin tuaj? appeared first on Albeu.com.

Nëse jeni një i rritur i shëndetshëm, fshikëza juaj do të jetë në gjendje të mbajë vetëm rreth 16 ons (dy filxhanë ose 450 ml) urinë gjatë ditës, megjithëse për fëmijët kjo padyshim do të jetë më pak. Gjatë natës, fshikëza juaj mund të jetë në gjendje të mbajë më shumë – potencialisht deri në dyfishin e asaj sasie.

Por nëse injoroni fshikëzën tuaj, mund të rezultojë në:

Dhimbje, si para dhe gjatë urinimit. Muskujt e fshikëzës mund të qëndrojnë të shtrënguar edhe pasi të urinoni, duke shkaktuar potencialisht ngërçe të legenit.

Një infeksion i traktit urinar, pasi mbajtja e urinimit mund të çojë në shumëzimin e baktereve në urinë.

Shtrirja e fshikëzës, e cila mund ta ndalojë fshikëzën tuaj të jetë në gjendje t’i tregojë trurit se po mbushet.

Dëmtimi i muskujve të legenit, i cili mund të çojë në mosmbajtje urinare.

Gurët në veshka, veçanërisht nëse keni një përmbajtje të lartë mineralesh në urinë.

A mund të shpërthejë vërtet fshikëza?

Ndonëse ndonjëherë mund të duket sikur fshikëza juaj do të shpërthejë, ka pak gjasa sepse organi është shumë i fortë.

Normalisht, sipas Medical Neës Today, duhet të ketë një shkak tjetër themelor, siç është bllokimi ose dëmtimi fizik që ndalon zbrazjen e plotë të fshikëzës.

Prostata e zmadhuar, muskujt e dobësuar të fshikëzës ose dëmtimi i nervave në sistemin urinar mund të ndalojnë largimin e urinës nga trupi, duke shkaktuar këputjen e organit.

Sipas Harvard Health, komplikimet kirurgjikale, traumat e mëdha (si thyerja e legenit), tumoret e fshikëzës dhe dëmtimi nga rrezatimi mund të shkaktojnë gjithashtu shpërthimin e saj.

Por në shumicën e rasteve, nëse fshikëza nuk është duke u zbrazur plotësisht, ajo thjesht do të kapërcejë muskujt që ndalojnë daljen e urinës – duke çuar përfundimisht në një aksident.

Thyerja e fshikëzës urinare është një problem serioz mjekësor, prandaj është e rëndësishme të kërkoni trajtim nëse kjo ndodh.

Nëse dëshironi të stërvitni fshikëzën tuaj për të mbajtur më shumë urinë, një mjek mund të punojë me ju për të hartuar një orar rikualifikimi ku mund të përpiqeni të shpërqendroni veten nga nevoja për tualetin. Por në pjesën më të madhe, është më mirë të shkoni kur trupi juaj ju thotë.

The post Çfarë ndodh nëse e mbani urinën për një kohë të gjatë? appeared first on Albeu.com.

Por çfarë po ndodh në të vërtetë brenda trupit kur flemë gjumë?

Gjumi rregullohet nga ritmi cirkadian. Ora e trupit i përgjigjet sinjaleve të dritës, duke rritur prodhimin e hormonit melatonin gjatë natës dhe duke e fikur atë kur ndjen dritën.

Ekzistojnë katër faza të gjumit që trupi i përjeton gjatë gjithë natës.

Fazat 1 dhe 2 janë gjumi i lehtë.

Ky është kalim nga zgjuar në rënie në gjumë. Ritmi i zemrës dhe frymëmarrja fillojnë të ngadalësohen, temperatura e trupit bie dhe muskujt mund të dridhen. Faza e 3 nganjëherë referohet si gjumi delta për shkak të valëve të ngadalta të trurit delta që lëshohen gjatë kësaj faze. Kjo është faza e parë e gjumit të thellë ku qelizat tona prodhojnë hormonin më të madh të rritjes për kockat dhe muskujt servile, duke lejuar që trupi të riparohet vetë.

Faza e 4 është vendi ku ne fillojmë të ëndërrojmë. Trupi krijon kimikate që e bëjnë atë të paralizuar përkohësisht në mënyrë që ne të mos realizojmë ëndrrat tona. Gjumi më pak se shtatë orë në ditë shoqërohet me një rrezik në rritje të zhvillimit të sëmundjeve kronike.

Pra, për një jetë më të gjatë të shëndetshme, mbyllni sytë.

The post Çfarë i ndodh trupit të njeriut kur është në gjumë? appeared first on Albeu.com.

Ushqime të tilla si pica e ngrirë, makaronat e menjëhershme dhe çokollata janë të pashëndetshme dhe i përkasin ushqimeve ultra të përpunuara.

Por ushqimet që shumë i konsiderojnë të shëndetshme – si buka e grurit të plotë, krundet dhe kosi i pa ëmbëlsuar – janë gjithashtu në kategorinë ultra të përpunuara.

Ekspertët që morën pjesë në dy studime në Mbretërinë e Bashkuar paralajmërojnë se ata që konsumojnë tepër ushqime të tilla janë të rrezikuar nga sulmet në zemër dhe goditjet në tru.

Hulumtimet kineze dhe australiane kanë treguar se ngrënia e ushqimeve shumë të përpunuara mund të rrisë rrezikun e sulmit në zemër ose goditjes në tru me 25% dhe mundësinë e presionit të lartë të gjakut deri në 39%.

Cilat janë ushqimet e përpunuara?

Ushqimet shumë të përpunuara janë ato që janë modifikuar ndjeshëm nga forma e tyre natyrale, me përbërës të tillë si konservues ose shije artificiale që shpesh shtohen për të rritur jetëgjatësinë e tyre ose për t’i bërë ato më të shijshme.

Studime të shumta i kanë lidhur ato me kushte dhe sëmundje të tilla si obeziteti, diabeti dhe kanceri. Me ushqimet shumë të përpunuara që përbëjnë 57% të dietës mesatare në Mbretërinë e Bashkuar, përqindja më e madhe në Evropë, efektet shëndetësore të mbikonsumimit mund të jenë shkatërruese.

Nutricionistët i ndajnë ushqimet në tre grupe sipas shkallës së përpunimit që kanë pësuar. Ushqimet e përpunuara minimalisht, të tilla si mollët, janë zakonisht ashtu siç ndodhin në natyrë. Ushqimet e përpunuara, si salca e mollës, kanë kaluar të paktën një nivel përpunimi që ka ndryshuar formën e tyre origjinale. Në të kundërt, ushqimet shumë të përpunuara si pelte molle kanë kaluar në nivele të shumta përpunimi dhe zakonisht janë plot me yndyrna, ngjyra dhe konservues shtesë.

MailOnline zbulon vetëm pesë ushqime që njerëzit mund të mos e kuptojnë se janë kaq shumë të përpunuara.

A ka drithëra të shëndetshme?

Drithërat e mëngjesit me sheqer, siç mendohet, nuk konsiderohen të shëndetshme. Por edhe ato të shëndetshmet konsiderohen teknikisht si ushqime të hiper-përpunuara.

Thekonet e krundeve të ëmbëlsuara me ekstrakt malti elbi, sheqer dhe aditivë të tjerë që nuk gjenden në natyrë konsiderohen të përpunuara ultra.

Për shembull, në Mbretërinë e Bashkuar, drithërat janë të fortifikuara, që do të thotë se disa nga aditivët e futur janë për të rritur nivelet e lëndëve ushqyese që shumica e njerëzve përpiqen t’i marrin.

Këto përfshijnë hekurin, i nevojshëm për trupin për të prodhuar qeliza të kuqe të gjakut që transportojnë oksigjenin në trup, dhe vitamina të nevojshme për ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe sistemit nervor.

Bukë e zezë

Buka e thjeshtë e supermarketit është teknikisht një ushqim shumë i përpunuar. Një bukë e bërë në shtëpi konsiderohet vetëm e përpunuar, pasi zakonisht bëhet vetëm nga mielli, uji dhe majaja. Buka integrale e shitur në supermarkete ka përbërës që ndihmojnë në ruajtjen e produktit

Por ato në raftet e dyqaneve mund të përmbajnë aditivë, të tillë si emulsifikues dhe konservues, të krijuar për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre. Megjithatë, buka me miell integral nuk është pa përfitimet e tyre shëndetësore, pasi ato janë të pasura me fibra. Fibra është një komponent kyç i shëndetit të mirë të tretjes dhe shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru, diabetit të tipit 2 dhe kancerit të zorrëve. Ato gjithashtu, si drithërat, mund të forcohen me vitamina dhe minerale për përfitime shtesë shëndetësore.

Kos

Kosi konsiderohet një burim i shëndetshëm i proteinave, i mirë për mirëmbajtjen e muskujve dhe kalciumit, një përbërës thelbësor për shëndetin e kockave. Por ndërsa kosi natyral bie në kategorinë e përpunuar, shumë prej atyre që gjenden në raftet e dyqaneve bien në kategorinë shumë të përpunuar.

Disa kanë substanca artificiale të krijuara për të përmirësuar shijen, ngjyrën dhe shijen e tyre. Të tjerë, të reklamuar si të ulët në sheqer, shtojnë ëmbëlsues artificialë si aspartame. Disa kos kanë substanca artificiale të krijuara për të përmirësuar shijen

Shumë prej tyre përmbajnë gjithashtu stabilizues dhe konservues, të cilët janë krijuar për t’i mbajtur ato më të freskëta për më gjatë në raftet e supermarketeve.

Bare frutash dhe proteinash

Shpesh paketohen si një vakt i lehtë, i shëndetshëm. Por shufrat e frutave dhe proteinave janë ndër ushqimet më të përpunuara që mund të merrni. Baret e frutave shpesh përmbajnë fruta të thata dhe niseshte që tashmë janë produkte të përpunuara.

Frutat dhe proteinat janë disa nga ushqimet më të përpunuara që mund të merrni

Disa përmbajnë gjithashtu trashës, rregullues të aciditetit dhe konservues si pjesë e procesit të prodhimit. Baret e proteinave janë gjithashtu të mbushura me përbërës të ngjashëm. Këto mund të përfshijnë ëmbëlsues, emulsifikues, konservues dhe ngjyrues ushqimor.

Fasule të pjekura
Fasulet e pjekura janë një ushqim shumë i përpunuar. Ndërsa janë bishtajore dhe konsiderohen si burim i mirë i proteinave dhe
të pasura me fibra, versionet e konservuara përmbajnë kripë dhe sheqer të shtuar.

Fasule të pjekura
Fasulet e pjekura të përgatitura paraprakisht mund të përmbajnë gjithashtu aromatizues të shtuar

Këto, kur konsumohen me tepricë, mund të dëmtojnë shëndetin tonë duke kontribuar në presionin e lartë të gjakut dhe obezitetin.

The post 5 ushqime të përpunuara që nuk janë të mira për shëndetin appeared first on Albeu.com.