pjata Archives - Albeu.com

Pse në restorante na serviret buka si pjatë e parë?

Tau Lanti — Fri, 21 Apr 2023 20:41:07 +0000

Pse na servirin bukë në restorant para ushqimit që porositëm? Edhe pse shumica prej nesh nuk e kanë menduar kurrë arsyen e kësaj praktike, ka një arsye domethënëse pse ndiqet ky rregull.

Është një shenjë e mikpritjes. Kur i mirëpret njerëzit në shtëpinë ose restorantin tuaj, jepini bukë për t’i bërë të ditur se janë të mirëpritur.

Kjo traditë ka mbijetuar deri më sot. Është një mënyrë për t’u dhënë darkuesve diçka për të bërë përpara se të mbërrijë ushqimi. Kur uleni në një tryezë restoranti, zakonisht jeni të uritur, por mund të duhet pak kohë që ushqimi të arrijë.

Në vend që t’i lini klientët të ulen duarbosh, të uritur dhe të shikonin darkuesit e tjerë duke shijuar ushqimin e tyre, vendosja e bukës në tryezë në përgatitje për ardhjen e vaktit i mban ata të lumtur dhe i pengon ata të bëhen të padurueshëm.

Edhe pse disa restorante kanë filluar ta paguajnë atë, pothuajse çdo restorant në një moment, midis uljes në tavolinë dhe shërbimit të pjatës kryesore, do t’ju sjellë bukë.

A nuk është qëllimi i një restoranti që të të bëjë të shpenzosh para për ushqim, jo të të ngopë falas para se të arrijë vakti. Megjithatë, ky është një truk sepse buka në fakt ju bën më të uritur.

Karbohidratet e thjeshta nxisin prodhimin e insulinës, gjë që ju bën më të uritur se më parë dhe me shumë mundësi nuk do të ndiheni të ngopur nga buka.

The post Pse në restorante na serviret buka si pjatë e parë? appeared first on Albeu.com.

6 pjata që përveçse të shijshme ju ndihmojnë të bini në peshë

E S — Tue, 05 Jul 2022 14:58:28 +0000

Të gjithë duam të ushqehemi shëndetshëm, por s’e themi dot me plot gojën që gjërat më të shëndetshme janë ato që na shijojnë më shumë. Të gjesh receta që janë sa të shëndetshme, pa kalori dhe në të njëjtën kohë të shijshme, është relativisht e vështirë. Shtoji kësaj edhe çështjen e kalorive, për të mbajtur peshën nën kontroll.

Gjithsesi, si çdo gjë tjetër edhe pjatat që plotësojnë dy kushtet që duam ne, janë një informacion larg. Çfarë mund të gatuani ju duke nisur që sot? Gjithë pjatat më poshtë!

1. Salmon i pjekur me pesto

2.Sallatë!

3. Kunguj të skuqur

Më pak se 50 kalori dhe ju e dini sa vlera ushqyese kanë, prandaj mos përtoni.

4. Karkaleca dhe shparaguj në tavë!

5. Lulelakër të pjekur!

6. Sallatë mesdhetare

Të cilën ne e njohim mirë sallatën e famshme me kastraveca, domate dhe çfarë të doni ju!

The post 6 pjata që përveçse të shijshme ju ndihmojnë të bini në peshë appeared first on Albeu.com.

Bishtaja me mish të grirë, një pjatë që do t’u pëlqejnë të gjithëve

E S — Tue, 05 Jul 2022 13:57:33 +0000

Drekë e mrekullueshme për të gjithë familjen.

Me bukë taze dhe sallatë të stinës, kjo gjellë do të bëhet një vakt që do të mbahet në mend.

Përbërësit:

– 450 gr bishtaja
– 200 gr mish të grirë (mish viçi ose sipas dëshirës tuaj)
– 1 qepë e kuqe
– 3-4 thelpinj hudhër
– majdanoz i freskët
– 1 karotë mesatare
– kripë
– piper

Përgatitja:

Prisni imët qepën, hudhrën dhe karotën me dorë ose në një grirës elektrik, transmeton Telegrafi.

Kaurdisni perimet në pak vaj dhe ujë, më pas shtoni mishin e grirë dhe përziejini të gjitha. Ndërkohë, ziejini bishtajat në ujë me kripë.

Kombinoni bishtajat gjysmë të ziera me mishin dhe perimet e tjera dhe ziejini derisa të avullojë i gjithë lëngu.

Spërkateni me majdanoz të grirë dhe shërbejeni.

Ju bëftë mirë!/albeu.com

The post Bishtaja me mish të grirë, një pjatë që do t’u pëlqejnë të gjithëve appeared first on Albeu.com.

6 arsyet përse restorantet e shtrenjtë shërbejnë në porcione të vogla (FOTO LAJM)

A M — Mon, 12 Apr 2021 14:01:18 +0000

E ke vënë re dhe ti që nëse shkon në një restorant të shtrenjtë pjata është e vogël. Domethënë, pjata mund të jetë e madhe, por porcioni është i vogël. Aq sa mendon se nuk do ngopesh. Ka disa arsye në fakt, përse në çdo restorant të shtrenjtë sasitë janë të vogla. Arsye që ndoshta [...]