Në thellësitë e errëta të lumit Derwent të Tasmanisë, jeton specia më e pazakontë e peshqve në botë.

Në vend që të notojë, peshku ecën nëpër ujë duke përdorur pendët e përparme të ngjashme me krahun dhe fshihet në errësirë ​​duke pritur gjahun e tij.

Ngjyra e saj bezhë me njollat ​​e saj kafe e errët ose portokalli janë kamuflimi i përsosur në rërë duke e bërë zbulimin e tij edhe më të vështirë kombinuar me faktin se speciet kërcënohen me zhdukje, me popullsinë e saj që nuk i kalon 3000.

Ishte edhe më e vështirë për të fotografuar, por fotografi francez, Nicolas Remy, ishte i vendosur për ta gjetur atë. Në vitin 2022, ai udhëtoi nga Sydney, Australi dhe u zhyt në ujërat e akullta të lumit Derwent./Albeu.com/

The post Fotografi kap peshkun e rrallë që “ecën” me duar appeared first on Albeu.com.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve yndyrore omega-3, proteinave, vitaminës B12 dhe selenit, sardelet janë kujdestarë shumë të fuqishëm të shëndetit. Nëse konsumohen rregullisht, mund të kontribuojnë në përmirësimin e të gjithë organizmit dhe këto janë përfitimet:
Janë të pasura me acide yndyrore Omega 3

Sardelet janë një nga burimet më të mira natyrore të acideve yndyrore esenciale omega-3 në botë. Ato përmbajnë gjithashtu EPA dhe DHA, dy lloje të acideve yndyrore thelbësore që trupi përdor për të reduktuar inflamacionin, duke rezultuar në përmirësimin e shëndetit, funksionimin më të mirë të trurit dhe një rrezik më të ulët të sëmundjeve kronike.

Studimet tregojnë se konsumimi i ushqimeve si sardelet, i cili është i pasur me acide yndyrore omega-3, mund të ndihmojë në trajtimin e çrregullimeve të humorit si depresioni dhe ankthi. Ato gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e zemrës dhe janë vërtetuar se ulin nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve.

Mbron shëndetin e kockave

Ai i siguron trupit një sasi të mjaftueshme të vitaminës B12

Redukton oreksin

Kontrollon nivelet e sheqerit në gjak

Përmirëson pamjen e lëkurës

The post Përfitimet që merrni nëse konsumoni sardele të konservuara appeared first on Albeu.com.

Si në shumicën e rasteve, hapi i parë është ndryshimi i dietës. Ekspertët këshillojnë të përfshini këto ushqime në menynë tuaj:

Arra

Arrat janë një nga ushqimet më të shëndetshme që mund të gjeni. Dihet se ato ndihmojnë në uljen e kolesterolit, kontrollojnë diabetin dhe ngadalësojnë procesin e plakjes. Dhe sikur këto përfitime të mos mjaftonin, arrat gjithashtu mund të ndihmojnë në parandalimin e rënies së flokëve.

Peshk me vaj

Salmoni dhe peshq të tjerë yndyrorë janë të pasur me acide yndyrore omega 3, vitaminë D dhe proteina. Salmoni përmban selen dhe vitaminë B, të cilat janë të gjitha lëndë ushqyese të rëndësishme për flokë të shëndetshëm.

Vezët

Pavarësisht nëse i hani për mëngjes në mëngjes ose i vendosni në një sallatë kur gatuhen, vezët mund të jenë një shtesë e shkëlqyer në dietën tuaj për të parandaluar rënien e flokëve.

Proteina dhe hirrë

Meqenëse proteina është një komponent kaq i rëndësishëm në kujdesin e flokëve tuaj, një shake ose suplement proteinash pluhur është gjithmonë një opsion i mirë. Një burim i mirë i proteinave është hirra, e cila gjithashtu tretet lehtësisht.

Paprika

Një tjetër lëndë ushqyese kryesore që mund të ndihmojë në rënien e flokëve është vitamina C. Një studim i publikuar në “The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology” zbuloi se gratë me flokë të hollë e zgjidhën këtë problem pasi morën tableta të vitaminës C. Edhe pse ka shumë ushqime që përmbajnë vitaminë C, specat rekomandohen veçanërisht për shkak të sasisë së madhe të vitaminës në fjalë.

The post Këto janë 5 ushqimet që parandalojnë rënien e flokëve appeared first on Albeu.com.

Sipas ekspertëve në një studim të zhvilluar në Universitetin e Hauait, në mes mënyrave më popullore të gatimit të peshkut ai i zier dhe i pjekur duket se arrin të sjellë më shumë vlera për trupin. Krahasimi i ekspertëve matet me sasinë e omega-3 që përfitoni pasi e gatuani peshkun, shkruan agroweb.org.

Sa më shumë të jetë ruajtur ajo gjatë gatimit aq më të vogla janë shancet e prekjes nga sëmundjet e zemrës.

Sa më i thatë, i konservuar apo i skuqur të jetë peshku aq më shumë rrit riskun e zhvillimit të këtyre sëmundjeve si tek burrat ashtu dhe tek gratë.

Sipas Dr Lixing Meng nga Universiteti i Hauait, burrave ju duhet të marrin 3.3 gr omega-3 në ditë në mënyrë që të mbajnë një shëndet kardiovaskular të shëndetshëm.

Gratë rekomandohet të marrin të njëjtat sasi megjithëse efektet e omega-3 janë më të dukshme tek burrat.

Marrja e sasisë së duhur të omega-3 e ul rriskun e dëmtimit të zemrës dhe rrugëve të saj deri në 23%. Sipas ekspertëve ky studim ka si qëllim ndërgjegjësimin dhe edukimin e njerëzve mbi konsuminimin dhe gatinin e duhur të peshkut si një burim domethënës i omega-3.

The post I pjekur, i zier apo i skuqur? Cilin lloj peshku rekomandojnë ekspertët appeared first on Albeu.com.

Peshku duhet të jetë i freskët. Kjo është një nevojë e panegociueshme për çdo konsumator, dhe freskia nuk duhet të merret për e mirëqenë.

Cilësia e një ushqimi siç është peshku ka nevojë për konfirmim të dyfishtë në dyqan e në shtëpi përpara se ta gatuani.

A e dini se çfarë arome apo çfarë paraqitje duhe ttë ketë peshku cilësor? Cilat janë karakteristikat që duhet të merrni parasysh përpara se ta blini atë?

Lexoni me vëmendje udhërrëfyesin për blerjen e peshkut më të freskët dhe shmangien e surprizave të pakëndshme.

Aroma

Kur të afroheni tek zona e peshkut duhet të ndieni aromën e detit, kripës dhe jodit. Kjo është aroma e freskisë.

Mendoni çfarë mund të ndodhë në kuzhinën tuaj nëse dyshemeja është e mbushur me peshk dhe mbetjet e tij. Pas disa ditësh, aroma është e papërballueshme.

Në dyqanet e peshkut duhet të tregoni kujdes me gocat e detit që kur nuk janë të freskëta kanë aromën e amoniakut.

Verzat e peshkut të freskët kanë ngjyrën e kuqe të ndezur dhe kanë aromën e kripës së detit. Me kalimin e ditëve verzat marrin nuancën e verdhë dhe aroma bëhet më e fortë.

Paraqitja

Peshku i freskët shkëlqen. Është kaq e thjeshtë! Sa më i freskët të jetë peshku aq më e pastër dhe shkëlqyese duket lëkura e tij.

Pasi kanë shkrirë, peshqit humbasin shkëlqimin e tyre. Ngjyra e peshkut nuk është e qëndrueshme.

Kur peshku është i freskët, lëkura e tij është e ylbertë me nuanca të të gjelbrës që anojnë nga bluja dhe reflektojnë dritën. Sytë e peshqve janë gjithashtu tregues freskie.

Sytë e plotë, të qartë, të fryrë dheme bebe të zezë janë tregues të freskisë.

Sytë e zvogëluar, të topitur dhe me bebe me ngjyrë gri tregojnë se peshkut i ka kaluar koha e freskisë. Tuli dhe guacka e gocave të detit duhet të jenë të puthitura me njëra tjetrën dhe pa njolla të errëta

Prekja

Ndoshta e keni të vështirë ta prekni, por peshku i freskët nuk qëndron dot në dorë sepse ka tendencën të rrëshqasë. Shikojini duart e shitësit me kujdes, bashkë me mënyrën si qëndron peshku në to.

Peshku duhet të jetë mjaftueshëm i ngurtë dhe i tendosur për të qëndruar horizontalisht.

Mishi i peshkut të freskët nuk shkëputet lehtë nga pjesa kurrizore. E njëjta gjë vlen edhe për gocat e detit por jo për kallamarët apo oktapodin .

Tregoni kujdes

– për sasi të mëdha akulli që përdoren për të ruajtur ngurtësinë e peshkut

– për ofertat speciale që tingëllojnë shumë të bukura për të qenë të vërteta. Zakonisht, peshqtë e freskët nuk janë kurrë në ofertë.

– për të brendshmet e peshkut: janë gjithashtu tregues të saktë të freskisë. Këto organe ndihmojnë që të kuptoni nëse produkti i blerë është rritur në rezervuar ose peshkuar në det.

Peshqit e rezervuarit ngordhin urie një ditë përpara se të kapen në mënyrë që mëlçia e tyre të jetë e pastër.

Nëse gjatë gatimit peshku lëshon një sasi domethënëse lëngjesh atëherë është i freskët. Nëse mbetet i thatë dhe pa shije, është tejpjekur ose është shkrirë nga akulli.

The post 3 teste të shpejta që duhet të bëni për të dalluar peshkun e freskët appeared first on Albeu.com.

Megjithatë, nutricionistët e kanë hedhur poshtë këtë teori. Peshku, vezët dhe bulmeti janë ushqime të pasura me proteina. Megjithatë, proteinat që ato kanë ndryshojnë nga njëra-tjetra. Kështu, gjatë tretjes, prishja e tyre në stomak nga lëngjet e sekretuara nga mëlçia kërkon më shumë kohë.
Kjo nuk do të thotë se kombinimi i peshkut me djathin mund të shkaktojë probleme shëndetësore, por se do të ngadalësojë tretjen. Prandaj, ngrënia e peshkut me djathë, vezë ose derivatet e tyre, si majoneza, është e sigurt për njerëzit e shëndetshëm.

Problemi mund të shfaqet vetëm tek njerëzit që kanë probleme me stomakun dhe mëlçinë. Nëse trupi nuk është në gjendje të metabolizojë ushqimin për ndonjë arsye, atëherë ka të ngjarë të shkaktojë të vjella.
Në të njëjtën kohë, mjekët këshillojnë ata që kanë predispozicion alergjik të shmangin kombinimin e ushqimeve të tilla. Trupi i tyre mund të reagojë. Por kjo varet edhe nga sasia që do të konsumohet.

Në mënyrë të ngjashme, ata do të kenë një problem kur janë alergjikë ndaj njërës prej tre kategorive ushqimore dhe nuk e dinë atë. Megjithatë, konsiderohet e rrallë që një i rritur të mos jetë në dijeni se ai ose ajo ka një alergji ushqimore.

Për fëmijët, nëse janë ekzaminuar nga mjeku dhe nuk janë alergjikë ndaj asnjë ushqimi, atëherë nuk ka rrezik për kombinimin e tyre.

Alergji ushqimore

Në përgjithësi, alergjitë ushqimore ndodhin në më pak se 2% të popullsisë së rritur, ndërsa shkalla arrin në 5% tek fëmijët. Në shumë fëmijë, megjithatë, alergjitë ngadalësohen me kalimin e kohës. Shumica e reaksioneve alergjike tek fëmijët shkaktohen kryesisht nga qumështi, vezët, soja, arrat, peshku dhe drithërat.

Thuhet se ky mit dietik lindi për shkak të ruajtjes së dobët të ushqimit në të kaluarën. Peshqit dhe djathrat zhvilluan më lehtë mikrobet, duke shkaktuar më shumë helmime nga ushqimi.

The post E kombinoni peshkun me djathë apo vezë? Shihni se çfarë mund të shkaktojë në trupin tuaj appeared first on Albeu.com.

Nëse duam të ngrijmë peshkun e freskët që kemi kapur ose blerë nga një tregtar i besuar, duhet të jemi shumë të kujdesshëm. Ne duhet t’i pastrojmë, heqim zorrët, t’i lajmë dhe thajmë shumë mirë dhe pastaj t’i ngrijmë ose t’i mbajmë për një maksimum prej 3 ditësh në mirëmbajtjen e frigoriferit tonë derisa t’i gatuajmë. Në frigoriferin e shtëpisë sonë (kushtet ideale janë -18 gradë Celsius) ato mund të mbahen nga 3 deri në 5 muaj (3 yndyror dhe 5 të dobët).

Kur duam t’i shkrijmë për t’i gatuar, mos i shkrini nga frigoriferi, por i lini në ruajtje për të shmangur ndryshimet e papritura të temperaturës që mund të bëjë uji, të cilat janë normale në to si të gjitha ushqimet, të shkrihen papritur.

The post Sa ditë peshqit konsiderohen të freskët? appeared first on Albeu.com.

Beu i tregon për peshkun që i ka dhënë ish-zv/ministres Rovena Voda për t’u punësuar.

Pjesë nga dosja:

Majlinda: Jo, jo do ja them unë, e di ajo po e thashë unë ka vdek ajo punë, edhe po nuk i dhe ti, e di ajo ja jap nga xhepi im unë.

Florida: A janë për t’u dhënë, a do e bëjë ajo, ajo do e bëjë që do e bëjë

Majlinda: Prit njëherë, ta bëjë, nuk jepen të gjitha përnjëherë, telefonin për “8 Mars” ishte shumë tha ajo e dëgjove, e dëgjove edhe për peshkun që i thashë unë peshk deti, të shtrenjtë

Florida: E dëgjova, ai me të vret se një arkë që do i çojmë ne, do i them vëllait t’ja bëjë tamam, i shkon 300 mijë lekë pse ça kujton ti se është i lirë./albeu.com

The post PËRGJIMET/ Avokatja-shoqes për Vodën: I çuam një arkë me peshk deti, 300 mijë lekë nuk janë pak appeared first on Albeu.com.

Marina e Watson në Bluff City tha se peshku i quajtur Smallmouth bass, i pajisur me një etiketë, do të lëshohet më 12 qershor në liqenin e South Holson në ora 12:01 të mëngjesit, dhe anglezët do të kenë kohë deri në ora 11:59 pasdite të 13 qershorit për ta kapur atë.

Përfaqësuesit thanë që asnjë regjistrim nuk është i nevojshëm dhe se çdo karrem mund të përdoret, por peshku duhet të kapet me një shufër dhe mbështjellës për t’u kualifikuar për çmim.

 

 

The post Ofrohen 100 mijë dollarë për ata që mund ta kapin këtë peshk appeared first on Albeu.com.

Susie Quintal dhe burri i saj, Nathan Reeves, e humbën unazën në ishullin Norfolk në fund dhjetorit të vitit të kaluar, ndërkohë që kishin shkuar të vizitonin familjen për Krishtlindje.

Çifti vuri re që unaza mungonte kur u kthyen në shtëpinë e tyre në Gold Coast dhe sigurisht dëshpërimi ishte i madh sepse përveç vlerës monetare, unaza ishte simboli i martesës së tyre.

Por 5 muaj më vonë zhytësja Susan Prior teksa kryente ritualin e saj të zakonshëm; zhytjen në ujërat e ishullit Norfolk vuri re që një nga peshqit kishte rreth trupit një unazë.

E shqetësuar më shumë për metalin që kishte mbërthyer trupin e një peshku të vogël ajo mendoi se i vetmi shpëtim ishte të kapej në rrjetë dhe ti hiqej butësisht unaza rreth trupit sepse sipas saj me rritjen e trupit unaza do bëhej gjithnjë e me e ngushte aq sa mund ti rrezikonte mbijetesën peshkut të gjorë.

Zhytësja Susan kishte dëgjuar për çiftin që kishte humbur unazën në ujërat e ishullit dhe vendosi t’i kontaktonte  ata në Facebook për t’ju dhënë lajmin e mirë se unaza e tyre ishte gjetur në trupin e një peshku. Sigurisht çiftit iu duk e pabesueshme, por njëkohësisht u lumturuan pa fund që unaza e tyre e martesës u gjet.

The post Nuk është përrallë: Burri humbi unazën e martesës, por e gjen muaj më vonë të ngecur në trupin e peshkut appeared first on Albeu.com.