Në një prononcim për mediat nga Katedralja Ortodokse në Tiranë, Berisha foli për rëndësinë e figurës së Jezu Krishtit, duke e përshkruar atë si “mbret, burrë dhe hyj”.

Ai theksoi ndikimin e thellë që mësimet e Krishtit kanë pasur në formimin e vlerave të botës perëndimore.

“Me mësimet e tij ndikoi më shumë se kushdo tjetër në moralin e qytetërimit perëndimor,” u shpreh Berisha.

Në fund të deklaratës së tij, kreu i demokratëve nisi të shprehte një urim për të ardhmen.

‘Dita e ringjalljes së Krishtit të mbret, burrit, hyjit, që me mësimet e tij ndikoi më shumë se kushdo tjetër në moralin e qytetërimit perëndimor. Uroj që pashkën tjetër ta festojmë pa këtë të keqe të madhe që na ka rënë për hise këto vite. Gëzuar!’.

The post Pashka Ortodokse në Tiranë, Sali Berisha uron besimtarët ortodoksë: Të heqim këtë të keqe të madhe që na ka rënë për hise… appeared first on Albeu.com.

Arqipeshkvi Arjan Dodaj udhëhehoqi ceremoninë në kryeqytet, ndërsa qytetarë të shumtë përkujtuan vuajtet e Jezu Krishtit deri në momentin e kryqëzimit.

Ky ritual është i shenjtë për besimtarët dhe i paraprin Javës së Bardhë.

Të Dielën është festa e Pashkëve që është festa më e madhe e krishtërimit. Ajo shënon ringjalljen e Jezu Krishtit pas kryqëzimit. Për festën e Pashkës, besimtarët shkëmbejnë dhe thyejnë vezët e lyera me ngjyrë të kuqe si simboli i jetës, ndërsa ngjyra e kuqe e vezëve simbolizon sakrificën e Krishtit.

The post Besimtarët katolikë kremtuan “Udhën e Kryqit” në Tiranë appeared first on Albeu.com.

1. Helli kalohet nga bishti tek koka e qengjit. Lidhini këmbët e para të qengjit me spango pas zverkut. Më pas lidhni këmbët e pasme me njëra-tjetrën dhe më pas lidhini ato tek helli.

2. Merrni një gjilpërë të trashë me spango. Bëni një nyjë të madhe në fillim të fijes së spangos dhe me gjilpërë kalojeni spangon në pjesën e sipërme të shtyllës kurrizore, tek shpatullat e qengjit, në brendësi të tij.

3. Kapni me spango shtyllën kurrizore dhe hellin dhe duke e shpuar sërish qengjin me gjilpërë e nxirrni spangon jashtë sërish, duke krijuar një kryq me spangon për të kaluar sërish brenda në hell, për ta qepur atë me hellin.

4. Pasi ta kemi lidhur mirë spangon mes shtyllës kurrizore dhe hellit e këpusim. Të njëjtin veprim bëjmë edhe në anën tjetër të shtyllës kurrizore, tek kofshët e qengjit. Më pas qepim nga jashtë qengjin në të gjithë gjatësinë e shtyllës kurrizore në të njëjtën formë. Qepja duhet të jetë e mirë dhe e kujdesshme për ta stabilizuar shtyllën kurrizore pas hellit dhe për të lidhur siç duhet qengjin në hell, për të mos u hapur gjatë pjekjes.

5. Në një tas hidhni shumë kripë dhe piper, i përzieni dhe më pas lyeni qengjin të gjithin në brendësi, në hapësirën e barkut. Mos hidhni kripë jashtë. Më pas qepjani barkun me spango.

6. Qengji është gati për t?u pjekur. E ktheni përmbys mbi një tepsi dhe e lini të kullojë pak.

7. Pjekja është çështje eksperience. Qymyri dhe prushi duhet të jenë mjaftueshëm që zjarri të mos shuhet Në mes zjarri duhet të jetë më i pakët, sepse në mes qengji është bosh, piqet vetëm barku dhe brinjët. Lart dhe poshtë, tek këmbët pra, tek kofshët dhe shpatullat duhet të ketë zjarr më shumë.

8. Vendoseni hellin mbi zjarr, në këmbëza, fillimisht më lart dhe rrotullojeni më shpejt, që të mos marrë djegie sipërfaqësore. Më pas filloni ta ulni gradualisht dhe silleni më pranë zjarrit, si dhe rrotullojeni hellin më ngadalë.

9. Pjekja për një qengj në pesë normale shkon 3-4 orë, kur e pjekim jashtë, në amjent të hapur dhe 2-2,5 orë, kur e pjekim në ambjent të mbyllur.

10. Do ta kuptoni që mishi u poq dhe është gati, atëherë kur mishi të fillojë të shkëputet nga kockat.

The post 10 këshilla për të pjekur mishin në hell, për drekën e Pashkës appeared first on Albeu.com.