Rivella ishte një inovator në industrinë e ëmbëlsirave, duke luajtur një rol të rëndësishëm në zhvillimin e kremit të famshëm të çokollatës dhe lajthisë. Puna e tij gjatë mesit të shekullit të 20-të vendosi standarde të reja në cilësinë e produkteve të ëmbla dhe ndikoi në shijet e miliona konsumatorëve në mbarë botën.

Ekspertët dhe entuziastët e industrisë kanë shprehur respekt të thellë për kontributin e tij, i cili ndihmoi në formimin e një prej markave më të dashura globale.
Trashigie tij do të jetojë përmes çdo kavanozi Nutella që vazhdon të sjellë kënaqësi për njerëzit anembanë botës.