Studimi amerikan analizoi disa raste të diabetit të tipit 2 që u zhvilluan gjatë dekadave dhe pyeti pjesëmarrësit për dietat e tyre. Studiuesit shikuan të dhënat shëndetësore nga 216,695 njerëz dhe u kërkuan atyre të plotësonin pyetësorët për dietën e tyre dy deri në katër vjet, deri në 36 vjet. Gjatë kësaj periudhe, më shumë se 22,000 të anketuar zhvilluan diabetin e tipit 2 dhe gjetjet treguan se ngrënia e mishit të kuq të përpunuar dhe të papërpunuar lidhej fort me një rrezik në rritje të zhvillimit të gjendjes, raporton Sky News.

Ata të anketuar që hanin më shumë mish të kuq kishin një rrezik 62% më të lartë për të zhvilluar diabetin e tipit 2 krahasuar me ata që hanin më pak. Çdo shërbim shtesë ditor i mishit të kuq të përpunuar shoqërohej me një shans 46% më të madh për të zhvilluar këtë gjendje.

Ndërkohë, çdo porcion shtesë ditor i mishit të kuq të papërpunuar shoqërohej me një rrezik 24% më të madh. Studiuesit kanë mbështetur gjithashtu zëvendësimin e mishit të kuq me burime proteinash me bazë bimore si arrat dhe bishtajoret, pasi sipas tyre ato se mund të zvogëlojnë shanset e zhvillimit të sëmundjes. Walter Willett, profesor i epidemiologjisë në Shkollën e Shëndetit Publik të Harvardit tha: Duke pasur parasysh gjetjet tona dhe punën e mëparshme nga të tjerët, një kufi prej rreth një porcioni në javë mishi i kuq do të ishte i arsyeshëm për njerëzit që dëshirojnë të optimizojnë shëndetin dhe mirëqenien e tyre. Kur studiuesit vlerësuan efektet e zëvendësimit të një porcioni të mishit të kuq me një proteinë tjetër, ata zbuluan se zëvendësimi i një porcioni me arra dhe bishtajore lidhej me një rrezik 30% më të ulët dhe një porcion i produkteve të qumështit lidhej me një rrezik 22% më të ulët.

Studimet e mëparshme kanë treguar një lidhje midis konsumit të mishit të kuq dhe rrezikut të diabetit të tipit 2 dhe studiuesit thonë se ky studim shton një nivel më të madh sigurie për lidhjen.

The post Studimi: Dy racione me mish të kuq në javë rrisin rrezikun të prekeni nga kjo sëmundje appeared first on Albeu.com.

Më poshtë ju kemi sjellë ju një listë me ushqimet që nuk duhet t’i hani në dimër.

1- Asparagu

Stina më e mirë për ta ngrënë asparagun është pranvera. Në dimër, asparagu transportohet në distanca të gjata nga Peruja ose Kina. Gjatë kësaj periudhe jo vetëm i ikën shija dhe vyshket, por ikin dhe vitaminat.

2- Zarzavate të paketuara

Zarzavatet e futura në qese janë të lara dhe prera më parë, për ta bërë më të lehtë dhe të shpejtë konsumimin. Por larja përpara dhe paketimi për t’u shitur dëmton fibrat e zarzavatit dhe humbasin vitaminat. Më mirë konsumoni zarzavate të mbjella vetë, ose prisni sa të vijë stina kur mund t’i konsumoni bio.

3- Luleshtrydhe dhe boronica

Vera është koha më e mirë për rritjen e frutave. Luleshtrydhet janë të pasura me vitaminë C dhe plot kolagjen, ndërsa boronica mund të ndihmojë për të parandaluar kancerin e lëkurës dhe për të rritur aktivitetin e trurit. Por është më mirë të konsumoni luleshtrydhet dhe boronicat e rritura në vendin ku jetoni. Ato që transponohen nga shumë kilometra larg nuk kanë as aromë dhe as vlera ushqyese.

4- Misër

Misri rritet vetëm në verë dhe në asnjë stinë tjetër. Pra, misri që gjeni në supermarket tani në dimër nuk është aq i shëndetshëm sa mendoni ju.

5- Produkte të qumështit

Disa produkte të qumështit si gjiza dhe qumështi duhet të konsumohen me kujdes gjatë dimrit. Gjiza mund të rrisë sekretimin e mukusit nga gjëndrat dhe mund të ndikojë në gjendjen e përgjithshme të trupit. Njerëzit që kanë kollë, ftohje ose që vuajnë nga astma nuk duhet të hanë gjizë, pasi përkeqëson gjendjen e tyre. Kjo sepse qumështi mund të shkaktojë gëlbazë.

6-Sheqer

Rezulton se, sheqeri mund të nxisë disponimin depresiv, veçanërisht në dimër. Konsumimi i sheqerit shkakton inflamacion në trup dhe zvogëlon lëshimin e dopaminës, një element që luan një rol në mënyrën sesi ndjejmë kënaqësi.

7- Mish i kuq

Mishi i kuq është një burim i mirë i proteinave që janë të nevojshme për forcimin e muskujve dhe metabolizmit. Sidoqoftë, konsumimi i shpeshtë i tij mund të shkaktojë një përqendrim të mukusit në fytin tuaj. Është më mirë të hani mish pule ose peshk gjatë kësaj stine.

The post Ushqimet që nuk duhet t’i hani gjatë dimrit appeared first on Albeu.com.