Ja katër arsyet për të ngrënë kos…

1.Sipas disa studimeve, konsumimi i rregullt i kosit dhe produkteve të qumështit me pak yndyrë na mbron nga rreziku i zhvillimit të diabetit të tipit 2.

2.Një studim i vjetër me mbi 120,000 njerëz që nuk ishin obezë ose kishin sëmundje kronike, tregoi se konsumimi i rregullt i kosit i mbronte ata nga shtimi i peshës, ndoshta për shkak të ndryshimeve në mikrobiomën e zorrëve.

3.Studime të tjera kanë treguar se ngrënia e kosit për katër javë i sjell dobi trurit.

4.Probiotikët e kosit reduktojnë rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru tek njerëzit që hanë vetëm dy racione në javë.

The post Këto janë përfitimet shëndetësore që vijnë nga konsumimi i kosit appeared first on Albeu.com.

Studimi vëzhgoi 14,539 meshkuj dhe femra.Ata plotësuan një pyetësor në fillim të studimit dhe një tjetër pas 10 vitesh.

Studime të mëparshme kanë treguar se truri dërgon sinjale në zorrë dhe kjo është arsyeja pse stresi dhe emocione të tjera mund të shkaktojnë simptoma gastrointestinale.

Ky fenomen mund të jetë një proces i dyfishtë, me bakteret në zorrë që ndikojnë nga ana e tyre në humorin e njeriut.“Studime të tjera nevojiten për të qartësuar pse ka një lidhje mes kosit dhe depresionit”, thotë studimi.

Kosi është një nga ushqimet që nuk duhet ta ndajmë nga tavolina. I shëndetshëm, dhe një ndër ushqimet më të kompletuara, ai i bën mirë shëndetit.

Fermentimi i laktozës në acide laktike nga mikrobe të veçanta lejon eleminimin e sheqerit (laktoza), i cili sjell probleme shqetësuese tek personat që vuajnë nga koliti.

Kosi ka një përqendrim më të madh se qumështi proteinash, vitaminash dhe mineralesh, 20 deri në 100% më shumë.Aciditeti i kosit, gjithashtu e bën më të lehtë për trupin të absorbojë ushqyes, si kalciumi, zinku dhe magnezi.

Ajo që mund të thuhet është se kosi të zgjat jetën.

Nga shumë studime është vërejtur se në vendet ku kosi është ushqim bazë, si në Sardenja, Indi dhe Bullgari, mosha mbi 100-vjeçare përbën një normalitet.

Shpjegimi është i thjeshtë: kosi është shumë i pasur me proteina, antibiotikë natyralë dhe yndyrna të vlefshme.

The post Pse duhet ta konsumoni kosin çdo ditë appeared first on Albeu.com.

Ky ushqim vlen për të gjitha moshat për shkak të vlerave ushqyese që ka për të nisur ditën. Kosi ka disa veti si i tretshëm, rregullues i stomakut dhe mjaft i lehtë.

Gjithashtu është mjaft i mirë është për buzëqeshjen tonë, pasi ndihmon në mbrojtjen e dhëmbëve. Nëse në mëngjes kosin e shoqërojmë me fruta të ndryshme arrin të jetë një vakt që mund të na mbajë për një pjesë të mirë të ditës pa ndjerë oreks.

The post Ushqimi ideal për mëngjes? E keni çdo ditë përpara syve appeared first on Albeu.com.

Sipas revistës Eat This, Not That, vezët mund të jenë jashtëzakonisht të dobishme në parandalimin e mbingrënies, pra shtimit të peshës. Një vezë përmban gjashtë gramë proteina të cilësisë së lartë dhe pesë gramë yndyrë (shumica e të cilave janë të pangopura). Sigurisht, si proteinat ashtu edhe yndyrat do t’ju mbajnë të ngopur.

Fëstëkët janë në vendin e dytë ndër ushqimet e rekomanduara. Në një studim, morën pjesë femrat që konsumuan 44 gramë fëstëkë për mëngjes për 12 javë dhe ato që nuk i hëngrën (ato ishin grupi i kontrollit). Rezultatet treguan se fëstëkët nuk shkaktojnë rritje të peshës trupore. Është vërejtur një rritje e ngopjes.

Kumbullat e thata janë plot me substanca që mbrojnë shëndetin e kockave. Përveç kësaj, hulumtimi tregoi se njerëzit që hanin kumbulla të thata më vonë ishin më pak të uritur dhe merrnin më pak kalori në përgjithësi, krahasuar me ata që hanin lloje të tjera ushqimesh. Kumbullat e thata janë frut me një indeks të ulët glicemik që përmban fibra natyrale.

Nutricionistja Liz Shaw vuri në dukje se shega është “një ushqim praktik që do t’ju mbajë të ngopur gjatë sezonit të ngarkuar të festave”. Shega përmban fibra dietike dhe antioksidantë që do të forcojnë imunitetin tuaj gjatë muajve të dimrit.

Konsumimi i kosit grek mund të ndihmojë gjithashtu në menaxhimin e peshës. Nutricionistja Lauren Harris-Pincus beson se kombinimi i kosit grek, frutave dhe arrave është ideal, sepse do të merrni shumë proteina dhe fibra në trupin tuaj.

The post Produktet më të mira për të parandaluar teprimin me ushqim gjatë festave të ardhshme appeared first on Albeu.com.

Por, ky studim nuk sqaron pse ndodh kjo. Studimi vëzhgoi 14,539 meshkuj dhe femra.Ata plotësuan një pyetësor në fillim të studimit dhe një tjetër pas 10 vitesh. Studime të mëparshme kanë treguar se truri dërgon sinjale në zorrë dhe kjo është arsyeja pse stresi dhe emocione të tjera mund të shkaktojnë simptoma gastrointestinale.

Ky fenomen mund të jetë një proces i dyfishtë, me bakteret në zorrë që ndikojnë nga ana e tyre në humorin e njeriut.“ Studime të tjera nevojiten për të qartësuar pse ka një lidhje mes kosit dhe depresionit”, thotë studimi. Kosi është një nga ushqimet që nuk duhet ta ndajmë nga tavolina .I shëndetshëm, dhe një ndër ushqimet më të kompletuara, ai i bën mirë shëndetit.

Fermentimi i laktozës në acide laktike nga mikrobe të veçanta lejon eleminimin e sheqerit (laktoza), i cili sjell probleme shqetësuese tek personat që vuajnë nga koliti .Kosi ka një përqendrim më të madh se qumështi proteinash, vitaminash dhe mineralesh, 20 deri në 100% më shumë. Aciditeti i kosit, gjithashtu e bën më të lehtë për trupin të absorbojë ushqyes, si kalciumi, zinku dhe magnezi.

Ajo që mund të thuhet është se kosi të zgjat jetën. Nga shumë studime është vërejtur se në vendet ku kosi është ushqim bazë, si në Sardenja, Indi dhe Bullgari, mosha mbi 100-vjeçare përbën një normalitet. Shpjegimi është i thjeshtë: kosi është shumë i pasur me proteina, antibiotikë natyralë dhe yndyrna të vlefshme.

The post Pse duhet ta konsumoni kosin çdo ditë appeared first on Albeu.com.

2) Është një produkt fermentimi.

3) Përmban një sasi të lartë në proteina (100gr kos me 2% yndyra na ofrojnë 53kcal nga të cilat 4gr proteina, 5,3gr karbohidrate, 2gr yndyrë dhe 170mg kalcium dhe 140mg fosfor).

4) Këshillohet të konsumohet edhe nga personat që nuk kanë intolerancë nga laktoza.

5) Përmban vitaminë D.

6) Përmban vitaminën b12.

7) Këshillohet të konsumohet pas marrjes së antibio tikeve (parandalon infeksionet).

8) Nëse kombinohet me drithëra të pa përpunuara (p.sh. tërshërë ose buke thekre ose fara) është një vakt ideal për mëngjes me pak kalori por dhe që do t’ju bëjë të ndiheni të ngopur.

9) Këshillohet më mirë të konsumoni kos të skemuar me 1-2 % yndyrë, kujdes jo 0% yndyrë (nuk përmban vitaminat që treten në yndyrë).

10) Kujdes! Kosi që ofrohet në supermarkete së bashku me fruta zakonisht ka përmbajte dhe në qumësht pluhur. Këshillohet të shikoni me vëmendje etiketën./albeu.com

The post Konsumoni kos cdo ditë? Mësojini disa gjëra të cilat nuk i keni ditur për kosin appeared first on Albeu.com.

Kjo ndodh sepse pjesa më e madhe e dhjamit në trup akumulohet nga yndyrnat e pashëndetshme. Në këtë artikull do të mësoni më shumë për ushqimet që ju ngopin por nuk ju shëndoshin.

Vezët

Vezët janë një ushqim i shkëlqyer për rënien në peshë. Ato janë të pasura me ushqyes dhe përmbajnë pak kalori apo sheqer. Vezët janë të pasura me proteinë, hekur, vitamina dhe minerale. Vezët mund t’i konsumoni në mëngjes për një vakt të bollshëm dhe ngopës, por edhe në drekë. Për këtë vakt të rëndësishëm ju mund t’i zieni vezët dhe t’i shoqëroni me sallatë jeshile ose sallatë me patate.

Frutat e pyllit

Këto fruta përmbajnë sasi të mëdha të fibrës dhe shumë pak sheqer në krahasim me frutat e tjera. Manaferrat dhe boronicat përmbajnë antioksidantë dhe vitamina që ju mbajnë në formë dhe eliminojnë inflamacionin. Ato mund t’i shoqëroni me kos, tërshërë apo sallata.

Arrorët

Karbohidratet e mira janë të rëndësishme. Sipas informacioneve ato gjenden tek farat dhe arrorët të cilët janë shumë të pasur me një larmi ushqyesish. Këtu përfshihen edhe yndyrnat e mira, vitamina e minerale të rëndësishme.

Kosi

Kosi pa yndyrë dhe i zënë në shtëpi është i pasur me kalçium, kalium dhe proteina. Për më shumë shije dhe vlera atë mund ta konsumoni me arra ose fruta pylli. Kosin pa shumë yndyrë mund ta hani në çdo vakt dhe pa u shqetësuar për peshën.

Patatet e ëmbla

Patatet e ëmbla mund të gatuhen në shumë mënyra të ndryshme dhe nuk bëhen të mërzitshme. Karbohidratet dhe ëmbëlsia natyrale nënkupton që trupi e ka më të lehtë tretjen e tyre. Patatet e ëmbla mund t’i kavërdisni me pak vaj ulliri dhe hudhër.

The post Këto janë 5 ushqimet që mund të hani gjatë gjithë kohës, pa u shëndoshur appeared first on Albeu.com.

Sa e rëndësishme është të hani kos çdo ditë?

Është sigurisht e mundur që ngrënia e më shumë fibrave dhe kosit mund të ketë shumë përfitime të ndryshme shëndetësore.  Kosi është i pasur me kalcium, vitamina B, vitaminë D dhe shumë lëndë të tjera ushqyese.

Megjithatë, mbani në mend se rreziku më i lartë i zhvillimit të kancerit të mushkërive qëndron tek ata që janë duhanpirës aktualë ose që kanë një histori të konsiderueshme të pirjes së duhanit./albeu.com/

The post Kundër sëmundjes “dinake”, studiuesit: Pse duhet të hani kos çdo ditë appeared first on Albeu.com.

Hidratues për flokët

The post Jo vetëm si ushqim! Përdorimet e reja të kosit që nuk i keni ditur më herët appeared first on Albeu.com.