Shfaqja e gatimit e Dukeshës së Sussex ka qenë një temë me interes, pasi u raportua se do të filmohej në dy lokacione në Kaliforni: një shtëpi prej 5 milionë dollarësh në Montecito dhe një fermë në pronësi të familjes Van Wingerden në Carpinteria, e njohur për prodhimin e tyre të kanabisit.

Megjithatë, burimi i brendshëm sqaroi se emisioni në fakt po filmohet në një rezidencë private, duke hedhur poshtë çdo thashethem që e lidh atë me një fermë kanabisi. Familja Van Wingerden, pronare e fermës së kanabisit Farmlane, kanë qenë në qendër të polemikave në Carpinteria për shkak të erës së fortë të kanabisit që buron nga funksionimi i tyre.

Banorët vendas kanë paraqitur ankesa të shumta për erën, madje disa kanë ngritur një padi kolektive kundër fermave të tjera të barërave të këqija në zonë, duke pretenduar se aroma ka ndikuar rëndë cilësinë e tyre të jetës dhe vlerat e pronës.

Meghan Markle’s Netflix Cooking Show Is Not 'Being Filmed on or Near Any Cannabis Farm' Despite Rumor https://t.co/VUDd1GFQOv Click the image for details:

— OK! Magazine USA (@OKMagazine) May 2, 2024

The post Debate për emisionin e Meghan! Do filmohet brenda një ferme kanabisi? appeared first on Albeu.com.

Sipas nje studimi u gjetën nivele të larta të ndotjes në ambiente të mbyllura si për shembull në shtëpi. Studimi u krye nga një grup kërkimor nga Instituti Rocky Mountain që luftojnë për mbrojtjen e mjedisit në Shtetet e Bashkuara.

Gatimi me gaz çliron shumë emetime të dioksidit të azotit dhe monoksidit të karbonit në shtëpi, një situatë e rrezikshme veçanërisht për më të vegjlit në familje.

Gjithashtu sipas The Guardian, raporti vërtetoi se fëmijët që jetojnë në shtëpi ku përdoren soba me gaz kanë 42% më shumë gjasa të vuajnë nga astma.

Emetimi i dioksidit të azotit mund të jetë gjithashtu përgjegjës për përkeqësimin e sëmundjes të tillë si sëmundja kronike obstruktive pulmonare, si dhe të jetë e lidhur me problemet e zemrës, diabetin apo edhe kancerin.

The post Këto janë rreziqet shëndetësore që ju shkakton gatimi me gaz appeared first on Albeu.com.

Bëhet fjalë për Erion Fishtin 23-vjeç.

Ai fitoi çmimin e parë në Akademinë e Chef Antoninos Cannavaçiuolo dhe nga ai moment ka marrë shumë oferta.

Në një lidhje me Skype për “ABC e Mëngjesit”, Erioni tregoi detajet se si fitoi çmimin e parë dhe paragjykimet që ka ndjerë për faktin që është shqiptar.

Ai ka zbuluar se specialitet në gatimet e tij ka peshkun, pasi në Itali është rritur në një vend afër detin.

“Në fillim ka qenë pak e vështirë se unë skam qenë ndonjëherë përpara kamerave. Mora pjesë dhe fitova. Është vështirë të konkurosh se këtu ky emër është shumë i njohur. Edhe në Curriculum është një eksperiencë shumë e mirë. Më kanë ardhur shumë oferta pune pas kësaj, por nuk shoh lekun, shoh emrin”, tha Erioni./albeu.com

The post Fitoi konkursin e gatimit në Itali, 23-vjeçari shqiptar: Kam marr oferta të shumta pune appeared first on Albeu.com.

Mirëpo në rastin e disa ushqimeve larja e tyre nuk bën asgje, madje munud të sjellë më shume dëme se të mira.

Ky eshte rasti i vezëve të cilat shumë kuzhinierë i lajne nga jashtë para se t’i gatuajnë.

Ne fakt ekziston nje rregullore e “USDA” qe u kërkon restoranteve qe ti lajne nga jashte te gjitha vezet te prodhuara komercialisht. Sapo veza te jetë larë ne fabrike, nje substancë me vaj mineral ushqimor aplikohet ne siperfaqe per te ndalur çdo bakter nga depertimi tek vezët.

The post Gabimi që bëni të gjithë para se të gatuani vezë appeared first on Albeu.com.

Gatimi i makaronave nga dita e mëparshme dhe më pas ringrohja e tyre përpara se t’i shërbeni të nesërmen, e kthen niseshtenë e thjeshtë që ato përmbajnë në niseshte të qëndrueshme.

Kjo është një fibër e mirë për zorrët dhe mund të zvogëlojë luhatjet e sheqerit në gjak. Sheqeri i lartë në gjak rrit rrezikun e sëmundjeve të ndryshme kërcënuese për jetën.

“Kur ushqimet me niseshte, si p.sh. makaronat, ftohen, struktura e tyre riorganizohet dhe enzimat tretëse në zorrën tuaj nuk mund t’i shpërbëjnë ato aq lehtë”, thotë organizata bamirëse shëndetësore Diabetes UK.

Kur makaronat ftohet dhe ringrohen para vaktit, përmban niseshte më të qëndrueshme, e cila nuk shpërbëhet dhe në thelb bëhet fibër. Një dietë e shëndetshme dhe e ekuilibruar është mënyra më e mirë për të mbajtur një peshë të shëndetshme dhe mund t’i ndihmojë njerëzit të menaxhojnë diabetin e tipit 2 ose të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të tij.

Ushqimet që përmbajnë niseshte rezistente kontribuojnë në këtë ekuilibër dhe i lejojnë personit të përfshijë më shumë fibra në dietën e tyre.

Është shumë e rëndësishme të ndiqen udhëzimet për sigurinë ushqimore gjatë ftohjes, ruajtjes dhe ringrohjes, në mënyrë që të minimizohet rreziku i helmimit të mundshëm nga ushqimi.

The post Po, diabetikët mund të konsumojnë makarona, por vetëm nëse i gatuajnë kështu appeared first on Albeu.com.

Zierja dhe konsumimi në çast i orizit, mund të jetë i pamjaftueshëm në parandalimin e ekspozimit ndaj gjurmëve të arsenikut helmues, i cili ndot orizin teksa rritet si rezultat i toksinave industriale dhe pesticideve.

Andy Meharg, profesor i shkencave biologjike në Universitetin Queens Belfast, testoi tri mënyra për të gatuar orizin dhe do të shikonte nëse nivelet e arsenikut do të ndryshonin.

Mënyra më e sigurt e gatimit të orizit është që ta lini gjatës natës në ujë. Më pas ia hiqni ujin e ndenjur dhe e zieni në tenxhere me ujë të pastër.

The post Paralajmëron mjeku: Do të helmoheni nëse vazhdoni ta bëni këtë gabim në gatimin e orizit appeared first on Albeu.com.

A është vërtet e nevojshme larja e orizit apo jo?

Njerëzit që nuk e lajnë më parë orizin besojnë se nxehtësia gjatë gatimit është e mjaftueshme për të vrarë të gjitha mikrobet, por nuk lidhet gjithçka me këto të fundit. Një ndër ndryshimet midis orizit të larë dhe atij që nuk lahet para se të gatuhet lidhet me teksturën !
Nëse ju e shpëlani para se ta hidhni në tenxhere, kokrrat e orizit do të jenë të ndara dhe nuk do të ngjiten, . Kokrrat do të bymehen dhe do të ziejnë më shpejt.

Nga ana tjetër, nëse nuk e lani orizin, këto do të jenë rezultatet:

Kokrrat do të ngjiten dhe do të kenë teksturë ngjitëse si të qullosura.

Përveç kësaj, orizi i palarë, ndërsa vlon, ka më shumë flluska sesa oriz i larë. Orizi vetë ka përbërje niseshteje, por shpëlarja e këtij  të fundit eleminon pak niseshte. Kur të gatuhet, niseshteja do të bashkojë kokrra së bashku , ndaj shpëlarja është me të vërtetë e nevojshme.

The post E keni gatuar gabim deri më sot, ja ARSYEJA pse nuk iu del orizi si në restorant appeared first on Albeu.com.

E ndani në disa pjata, i hidhni salcën dhe darka është gati. E thjeshtë apo jo? Mirëpo e vërteta është disi më ndryshe dhe gabime në gatimin e këtij ushqimi italian ka shumë.

Këtu do t’ë përmendim disa metoda, për të cilat italianët konsiderojnë që është bazë e çdo gjëje, por për ne është risi.

Këto pesë gjëra nuk duhet t’i bëni kur gatuani makarona!

1. Shtimi i vajit “që të mos ngjiten”

Kur shtoni vaj në ujë, e vetmja gjë që ndodh është që salca nuk do të ngjitet në makarona. E gjitha që ju nevojitet, në mënyrë që të jeni të sigurt që makaronat të mos ngjiten, është që të shikoni që në enë të ketë shumë ujë; që herë pas here ti përzieni dhe të jeni të sigurt që uji të vlojë para se të shtoni makaronat.

2. Mendimi që nuk na nevojitet shumë ujë është i gabuar

Në të vërtetë, ju nevojitet mjaft ujë. Zakonisht rekomandohet midis 4 dhe 6 litra ujë për 1 kg makarona. Kështu makaronat nuk do të dalin të buta ose të qullta dhe nuk do të ngjiten.

3. Prisni që uji të vlojë

Kur e shtoni për herë të parë apo gjatë zierjes, uji i vluar pengon që makaronat të ngjiten dhe ndihmon që makaronat të lirojnë aromat e veta më të mira.

4. A fusni kripë në ujin në të cilin zieni makaronat?

Shumica e njerëzve e shtojnë kripën në makarona, pasi i kanë hedhur ato në ujë, ose mjaftohen me kripën në salcën e tyre.
Por italianët nuk pajtohen me këtë. Nëse nuk hidhni kripë në ujë, makaronat apo spagetat tuaja do të jenë pa shije dhe pa aroma, sepse shija nuk do t’u zhvillohet si duhet.

5. Shpëlarja e makaronave me ujë të ftohtë

Mjaft i shpërlatë makaronat me ujë të ftohtë. Kjo praktikohet vetëm kur doni që të bëni një sallatë të ftohtë me makarona.
Në të kundërtën do të shpëlahet shija dhe salca juaj nuk do të qëndrojë në makarona.

The post 5 gabime që bëni gjithmonë në zierjen e makaronave, prandaj nuk dalin si të restoranteve appeared first on Albeu.com.

Mirëpo në rastin e disa ushqimeve larja e tyre nuk bën asgje, madje munud të sjellë më shume dëme se të mira.

Ky eshte rasti i vezëve të cilat shumë kuzhinierë i lajne nga jashtë para se t’i gatuajnë.

Ne fakt ekziston nje rregullore e “USDA” qe u kërkon restoranteve qe ti lajne nga jashte te gjitha vezet te prodhuara komercialisht. Sapo veza te jetë larë ne fabrike, nje substancë me vaj mineral ushqimor aplikohet ne siperfaqe per te ndalur cdo bakter nga depertimi te ke vezët.

The post As që ju ka shkuar në mendje, gabimi që bëni të gjithë para se të gatuani vezë appeared first on Albeu.com.