Pavarësisht orëve të pakta të gjumit, ju mund të merrni më shumë energji përmes të ushqyerit, për sa kohë që përfshini teknikat e mëposhtme në programin tuaj ditor:

Thojini po proteinave

Ushqimet që janë të pasura me proteina kanë një indeks të ulët glicemik, që do të thotë se ato konvertohen ngadalë por në mënyrë të qëndrueshme në energji në qarkullimin e gjakut. Ushqimet me indeks të ulët glicemik përfshijnë frutat me pak sheqer (siç janë manaferrat), perimet me pak niseshte, arrat, ushqimet e pasura me proteina si quinoa, spinaqi, kosi, vezët, etj.

Thojini po ushqimeve me fibra

Drithërat e plota, bishtajore, perimet dhe frutat me pak sheqer përmbajnë sasi të mjaftueshme të fibrave. Këto të fundit luajnë një rol vendimtar në energjinë e trupit pasi kontribuojnë në ekzekutimin pa probleme të funksioneve të trupit tuaj, pa humbur energji.

Pini më shumë ujë

Kur trupi juaj është i hidratuar mirë, shmangen ënjtjet dhe fryrjet e barkut, gjë që harxhon energjinë tuaj duke u përpjekur të çliroheni. Përveç kësaj, marrja e mjaftueshme e ujit siguron që të gjitha sistemet e trupit tuaj do të funksionojnë normalisht pa humbur energji në mënyrë të panevojshme.

Kufizoni konsumimin e kafesë

Kafeina mund të shkaktojë luhatje të sheqerit në gjak, ndërkohë që streson ndjeshëm trupin tuaj. Ai vepron si stimulues për sistemin nervor dhe mbikonsumimi rrit prodhimin e kortizolit dhe adrenalinës. Ulja e konsumit të kafesë do të balancojë tensionin që ndjeni për shkak të mungesës së gjumit, duke siguruar më shumë energji për pjesën tjetër të funksioneve normale të trupit.

Reduktoni kripën

Kripa rrit mbajtjen e lëngjeve, duke krijuar fryrje të tepërt dhe lodhje. Ushqimet e përpunuara, të tilla si ushqimet e paketuara, janë gjithashtu veçanërisht të larta në natrium, kështu që ato duhet të shmangen, veçanërisht kur rezervat tona të energjisë janë të ulëta. Mos e humbni energjinë tuaj duke konsumuar ushqime të përpunuara, në vend të kësaj zgjidhni kripën Himalayan, e cila është e pasur me minerale të çmuara.

The post Nuk keni mundësi të flini 8 orë? Ja çfarë të konsumoni që të keni energji dhe të jeni të shëndetshëm appeared first on Albeu.com.

Ne kemi disa sugjerime dhe këshilla për ju sesi mund t’i gatuani. Për shembull, ju mund të gatuani patatet me lëkurë, mund të zëvendësoni shumë ushqime të tjera me fasule, thjerrëza, qull, fruta etj. Një studim i botuar në revistën mjekësore Lancet, ka vërtetuar që konsumimi i fibrave në sasinë e rekomanduar, mund të parandalonte 13 vdekje dhe 6 raste të sëmundjeve të zemrës. Sa më shumë fibra të hani, aq më mirë për shëndetin tuaj.

Çfarë i bëjnë fibrat trupit?

Fibra është një ushqim që të ngop dhe ndikon në mënyrën sesi yndyra absorbohet në zorrën e hollë, e pastaj kalojnë në zorrën e trashë. Zorra e trashë është vendi ku qëndrojnë miliona baktere, të cilat ushqehen me fibra. Bakteret fermentohen me to dhe ndodh absorbimi i acideve yndyrore. Pra, fibrat janë shumë të rëndësishme për shëndetin e mirë.

The post Ky ushqim të shpëton jetën, por 90% e njerëzve nuk e hanë mjaftueshëm appeared first on Albeu.com.

Jo vetëm që do t’ju shijojë dhe s’do t’ju rëndojë ndërgjegjja, por do kujtoni që jeni duke i bërë shëndetit nder të madh. Për gjithë arsyet në vijim, karotat s’duhet t’i ndani asnjë ditë nga dieta juaj.

Kanë veti anti-inflamatore: Një nga arsyet më të rëndësishme, pse duhen konsumuar karotat, është kapaciteti anti-inflamator. Ato ndihmojnë në parandalimin e dhimbjeve te trupit, dhimbjen e kokës e të stomakut. Mund ti hani të pagatuara ose të pjekura, ky funksion nuk i humbet.

Luftojnë kancerin: Karrotat janë të pasura me vitaminë C dhe vitaminë A, në formën e beta-karrotenit, që njihen për stimulimin e rruazave të bardha të gjakut. Kështu, ato e ndihmojnë trupin të luftojë qelizat kancerogjene.

Përmirësojnë tretjen: Karotat janë një nga burimet më të mira të fibrave. Ndihmojnë njerëzit që kanë probleme me tretjen, pasi përmbajnë vitaminë B dhe magnez.

Janë të pasura me fibra: Duhet të konsumoni shumë fibra, që të qëndroni të shëndetshëm. Por shumica e njerëzve preferojnë të konsumojnë krundet e grurit dhe tërshërën, në vend të diçkaje më natyrale si karota. Ajo përmban shumë fibra të dobishme dhe ka shumë pak kalori. Nëse jeni të uritur, hani një karrotë dhe do të keni ndjesinë e ngopjes. Karota tretet shumë më lehtë se çdo ushqim tjetër, që përmban fibra.

Kanë veti anti-plakje: Karota ju ndihmon të qëndroni të rinj, jo vetëm në trup, por edhe në mendje. Duke ngrënë karrota çdo ditë, do ta mbani trupin në gjendje shumë të mirë, për një kohë të gjatë.

Kanë veti anti-bakteriale: Karotat luftojnë bakteret. Ato ju ndihmojnë të luftoni viruset dhe parazitët, në mënyrë natyrale. Duke përdorur karota çdo ditë, shumica e sëmundjeve që mund të keni, do të zhduken.

Luftojnë aknet: Karotat ju ndihmojnë të keni një lëkurë të pastër dhe të shndritshme, me ndihmën e vitaminës A. Konsumi i karrotave ju ndihmon në luftën kundër akneve, inflamacioneve dhe gjërave të tjera të pakëndshme, që i ndodhin lëkurës tuaj. Ngrënia e një karote është më e dobishme, më natyrale dhe më e lirë se çdo trajtim artificial, në përmirësimin e lëkurës.

The post Pse duhet të konsumoni karrota çdo ditë appeared first on Albeu.com.

Përmbajtja e fibrave të këtij fruti krijon një ndjenjë të ngopjes, kështu që ngrënia e tij para vaktit kontribuon në ngrënien e sasive më të vogla të ushqimit, si dhe shmangien e ushqimeve të tjera jo të shëndetshme.

Sipas nutricionistit të njohur Rob Hobson, mollët ngopin tre herë më shumë se një çokollatë dhe sigurisht shumë më e shëndetshme.

“Mollët përmbajnë 1,2 gr fibra diete për 100 gr fruta, gjë që na bën të ndihemi të ngopur dhe parandalon dhimbjet e urisë, veçanërisht kur hahen para vaktit”, thotë Hobson.

The post Hani këtë frut para vaktit për të kufizuar yndyrën në zonën e barkut appeared first on Albeu.com.

Fibrat zvogëlojnë sulmet në zemër, përmirësojnë sëmundjet kronike si diabeti i tipit 2, ndihmojnë në ruajtjen e peshës, presionit të gjakut dhe kolesterolit etj.

Fibrat nuk janë ushqimi më i shijshëm në botë, por studimet kanë treguar se përfitimet shëndetësore janë të mëdha.

Hulumtuesit tregojnë se trupi i njeriut ka nevojë për 25 gram fibra në ditë, por sasia e duhur për të përmirësuar shëndetin është 30 gram. Shumica e njerëzve në botë nuk marrin sasinë e mjaftueshme.

Sipas të dhënave shkencore, mesatarisht femrat konsumojnë 17 gram, ndërsa meshkujt 21 gram, në ditë.

Fibrat i merrni nëpërmjet frutave dhe perimeve, në bukë, makarona, fasule, thjerrëza, arra apo fara. Që të merrni 30 gram fibra në ditë është e vështirë, pasi sasia e tyre në ushqim është shumë e vogël.

Disa sugjerime dhe këshilla për ju sesi mund t’i gatuani

Për shembull, ju mund të gatuani patatet me lëkurë, mund të zëvendësoni shumë ushqime të tjera me fasule, thjerrëza, qull, fruta etj.

Një studim i botuar në revistën mjekësore Lancet, ka vërtetuar që konsumimi i fibrave në sasinë e rekomanduar, mund të parandalonte 13 vdekje dhe 6 raste të sëmundjeve të zemrës.

Sa më shumë fibra të hani, aq më mirë për shëndetin tuaj.

Çfarë i bëjnë fibrat trupit?

Fibra është një ushqim që të ngop dhe ndikon në mënyrën sesi yndyra absorbohet në zorrën e hollë, e pastaj kalojnë në zorrën e trashë.

Zorra e trashë është vendi ku qëndrojnë miliona baktere, të cilat ushqehen me fibra.

Bakteret fermentohen me to dhe ndodh absorbimi i acideve yndyrore. Pra, fibrat janë shumë të rëndësishme për shëndetin e mirë.

The post Ky ushqim të shpëton jetën, por 90% e njerëzve nuk e hanë mjaftueshëm appeared first on Albeu.com.

Nga njëra anë është shumë e shëndetshme për shëndetin tuaj, sepse ka shumë fibra, antioksidantë, proteina dhe yndyra të shëndetshme.

Por çfarë ndodh në të vërtetë nëse hani tërshërë çdo ditë? Më poshtë do ju tregojmë se çfarë i ndodh trupit tuaj nëse hani çdo ditë tërshërë.

Duhet të bëni kujdes me masën që merrni sepse, antioksidantët janë të rëndësishëm, ato neutralizojnë radikalet e lira të dëmshme në trup. Ka shumë lloje të ndryshme të antioksidantëve, por tërshëra është e pasur me polyphenols.

Ju do të përfitoni një lloj të veçantë të fibrave

Fibrat janë të rëndësishme për shëndetin sepse ndihmojnë në tretjen e ushqimi .Beta-glukani është një fibër e tretshme që shkrihet pjesërisht pas ngrënies dhe prodhon një xhel të trashë në zorrë. Dhe  beta-glucan është redukton kolesterolin LDL. Ajo ul sheqerin në gjak.

Do të përmirësoni kolesterolin dhe nivelin e sheqerit në gjak

Kolesteroli i lartë është një nga treguesit kryesorë të sëmundjes së zemrës, e cila është faktoi kryesor i numrit të madh të vdekjeve  në mbarë botën. Si një fibër e tretshme, beta-glukani gjithashtu përmirëson nivelet e sheqerit në gjak, si dhe ndihmon në  insulinën ndaj glukozës.

Do humbni peshë lehtë për një kohë të shkurtër

Të gjithë njerëzit duan të konsumojnë shumë të të mos lënë pa ngrënë asnjë ëmbëlsirë apo ushqim tjetër të gatuar mirë, por i gjithë problemi është te kilet që shtojmë.

Por me beta-glucan vjen ju e keni më të lehtë të hani pa marrë shumë kile. Është një hormon që shoqërohet me ngopje dhe studimet tregojnë se kjo çon në reduktimin e konsumit të kalorive dhe një ulje të përgjithshme të obezitetit.

Mund t’i mbroni fëmijët nga astma

Përmes konsumit të tërshërës ju mund të mbroni edeh fëmijët tuaj nga astma. Astma përfshin inflamacion në rrugët e frymëmarrjes, dhe zakonisht shkakton gulçim dhe kollitje.

Eliminon zhurmat e zorrëve

Një tjetër arsye pse duhet të merrni fibra nga tërshëra në dietën tuaj është se ajo mund të parandalojë kapsllëkun.

The post Çfarë i ndodh trupit tuaj nëse do hani çdo ditë tërshërë appeared first on Albeu.com.

Ai ju siguron 100% të konsumit të përditshëm të vitaminës C dhe K, dhe gjithashtu është i pasur me folate, vitaminë A, B6 dhe kalium.

Nuk duhet të harrojmë të përmendim se brokoli ka fibra, të cilat e bëjnë një ushqim shumë të mirë për të humbur peshë. Një filxhan me ujë brokoli të zier, ka 5 gram fibra. Fibra të bën të ndihesh i ngopur dhe parandalon ngjitjen e sheqerit në gjak.

Vitamina C, kalciumi dhe kromi ndihmojnë në humbjen e peshës dhe këto elementë i ka brokoli.

Kalciumi ul prodhimin e qelizave të reja të yndyrës. Një filxhan brokoli i zier ka 6% të kërkesës ditore për kalcium. Sipas një studimi, njerëzit që marrin shtesa të kalciumit ose kalcium dietik humbasin më shpejt peshë sesa ata që nuk konsumojnë shumë kalcium. Kromi rregullon metabolizmin e insulinës dhe karbohidrateve, duke ju bërë të humbni peshë. Një filxhan brokoli i zier ka 2/3 e kromit të rekomanduar në ditë.

Brokoli gjithashtu është i shkëlqyer për detoskifikim. Duke qenë se është i pasur me fibra, ndihmon të heqësh qafe toksinat përmes aparatit tretës. Gjithashtu brokoli është i pasur me antioksidantë që ndihmojnë në detoksifikimin e përgjithshëm të trupit.

The post Nga dobësimi te detoksifimimi, ja përfitimet që keni nga brokoli appeared first on Albeu.com.

Dietologia Lindsey Klein, argumenton se ekziston një lëndë ushqyese që luan një rol në parandalimin e lodhjes që nuk është asgjë më shumë se fibra.

“Megjithëse fibrat nuk japin energji, ato ndihmojnë në rregullimin e energjisë”, thotë ai.

Ekzistojnë dy lloje të fibrave, të tretshme dhe të patretshme.

Fibrat e tretshme mund të gjenden në ushqime të tilla si tërshëra, fasulet, thjerrëzat, perimet, frutat dhe drithërat, thithin ujin, fryhen dhe krijojnë një substancë të ngjashme me xhel që ndihmon sistemin tretës.

Kur fibrat e tretshme janë të pranishme, ato ngadalësojnë shpejtësinë me të cilën sheqeri hyn në qeliza. Kjo ndihmon për të mbajtur të qëndrueshme nivelet e sheqerit në gjak.

Pa fibra të tretshme, Klein thotë se nivelet e sheqerit në gjak priren të rriten dhe të bien, gjë që mund të çojë në luhatje të ngjashme në nivelet tuaja të energjisë. Por thekson se keni nevojë edhe për fibra të patretshme; të dyja janë thelbësore për tretje të mirë.

“Fibrat janë gjithashtu të pasura dhe kanë një efekt të mirë”, thotë Klein. Kjo do të thotë më pak uri dhe më shumë aftësi për t’u fokusuar në detyra të tjera. Kur i siguroni trupit tuaj kalori dhe fibra të mjaftueshme, truri juaj nuk do të mendojë “kur është vakti im i radhës. Kjo do të më lejojë të fokusohem në momentin e tanishëm”.

Çfarë të hani?

Dardha me djathë ricotta, mjaltë dhe kanellë 

Dardha është një burim i shkëlqyer i të dy llojeve të fibrave dhe 29 për qind e përmbajtjes totale të fibrave të tyre vjen nga fibra e tretshme. Djathi është plot me proteina, si dhe selen, kalcium dhe acide yndyrore omega-3 dhe omega-6. Kanella e spërkatur sipër nuk shton vetëm ëmbëlsinë, ajo ndihmon në mbajtjen e nivelit të sheqerit në gjak, gjë që, siç e dini, është çelësi për të shmangur lodhjen.

Hurma të thata me gjalpë kikiriku

Ka kaq shumë nxitje energjie në këta dy përbërës të thjeshtë. Të dyja janë të pasura me fibra, ndërsa gjalpi i kikirikut është i lartë në proteina dhe yndyrna të shëndetshme.

Avokado në bukë integrale, feta molle, djathë feta, mjaltë dhe rukola

Klein thotë se kjo është një nga përpjekjet e saj të preferuara personale për të luftuar lodhjen. Avokadot, buka integrale, fetat e mollës dhe rukola janë të gjitha të pasura me fibra. Avokado kremoze dhe djathi feta janë të pasura me proteina dhe yndyrna të shëndetshme. 

The post Çfarë i mungon trupit tonë që gjithë kohës ndihemi të lodhur appeared first on Albeu.com.

Mollët

“Një mollë në ditë mban doktorin larg” dhe kjo nuk është shprehje kot. Fruti që ju jep 4 gram fibra dhe ndihmon zorrët të lëvizin çdo ditë. Mollët përmbajnë pektinë, e cila është një fibër e tretshme e njohur për vetitë e saj laksative. Në një studim, 80 pjesëmarrës morën suplemente pektine dhe rezultatet ishin spektakolare, pas 4 javësh. Pra, hani mollët tuaja të thjeshta, së bashku me kos, tërshërë, sallatë frutash dhe çdo mënyrë tjetër gjeniale që mund të mendoni.

Kivi

Fruti njihet për veprimin e tij kundër kapsllëkut. Stimulon sistemin tretës dhe përshpejton lëvizjen e zorrëve. Në një studim të mëparshëm të pjesëmarrësve që ishin të ndarë në kapsllëk dhe jo kapsllëk, u vu re se kishte rezultate pozitive në të gjithë grupin. Pra, bëni një smoothie me kivi. Dhe lehtësim dhe freski në verë.

Fiqtë

Fiqtë e thatë, në veçanti, ju japin edhe më shumë fibra. Mendoni se gjysmë filxhani është i barabartë me 30% të nevojave tuaja ditore për fibra. Në një studim me 40 vullnetarë, fiqtë përmirësonin strukturën e jashtëqitjes dhe reduktuan ndjeshëm ngërçet e barkut të shkaktuara nga kapsllëku.

Thjerrëzat

E dini që shumica e bishtajoreve ndihmojnë shumë në lëvizjen e zorrëve. Përveç marrjes së shumë fibrave, thjerrëzat rritin prodhimin e acidit butirik, i cili rrit lëvizjen e sistemit tretës. Në verë do t’i hani më lehtë në sallata të freskëta me perime.

Patate e ëmbël

Tashmë keni mjaft arsye për të ngrënë patate të ëmbla. Por tani zbuloni se ju ndihmojnë të shkoni më shpesh në tualet. Ato kanë aq shumë fibra sa nuk mund t’i përfshini në receta të ndryshme dhe të zëvendësoni me to patatet klasike.

Kefir

Qumështi i fermentuar përmban probiotikë, të cilët janë baktere të shëndetshme në zorrë. Studime të panumërta kanë treguar se kefiri është një aleat i madh kundër kapsllëkut dhe kontribuon ndjeshëm në hidratimin e zorrëve. Mund të bëni smoothie me kefir në vend të qumështit klasik ose ta kombinoni me tërshërë.

The post 6 ushqime që luftojnë kapsllëkun appeared first on Albeu.com.

Përfitimet shëndetësore:

Fibrat

Një nga përfitimet shëndetësore të rukolas janë fibrat. Fibrat janë substanca që veprojnë si ‘fshesë’ kur është fjala për të larguar substancat e dëmshme nga trupi, siç janë toksina dhe radikalet e lira, të lidhura me çrregullime si sëmundjet e zemrës dhe kanceri. Gjithashtu fibrat reduktojnë nivelet e kolesterolit e kolesterolit në trup, parandalojnë problemet kardiovaskulare si hipertensioni, arterioskleroza, arteriet koronare dhe goditjet. Fibrat gjithashtu nxisin tretjen dhe metabolizmin, parandalojnë kapsllëkun, hemorroidet, ndihmojnë për të humbur peshë dhe për të pasur një trup të shëndetshëm.

Anti-kancer

Një tjetër përfitim që vjen nga rukola është parandalimi dhe menaxhimi i kancerit. Sipas Medical Neës Today, perimet kruçifere si rukola janë të lidhura me reduktimin e riskut ndaj kancerit. Kjo perime parandalon disa tipe të kancerit si ai i mushkërive dhe zorrës së trashë. Gjithashtu rukola përmban përbërës me sulfur të cilat fuqizojnë aftësinë e kësaj perimeje për të luftuar kancerin.

Shikimi

Ngrënia e rukolës përmirëson shëndetin e syve. Sipas Super Food Profiles, kjo perime përmban fitonutrientë si luteina dhe zexanthin të përqëndruara në zonën makulare të syrit. Këta fitonutrientë gjithashtu mbrojnë makulën nga drita ultra vjollcë. Ngrënia e rukolës përmirëson komfortin e syve dhe i mbron ata nga lodhja.

Shëndeti i kocave dhe trurit

Rukola gjithashtu ndihmon në shëndetin e sistemit nervor dhe skeletor. Ajo është e pasur me vitmainë K e cila shërben si antioksidant dhe anti-inflamator në trup. Kjo vitaminë parandalon shkatërrimin e kockave, nxit formimimin dhe prodhimin e qelizave kockore duke i mbajtur ato të shëndetshme. Në këtë mënyrë parandalon osteoporozën. Gjithashtu vitamina K ndihmon në reduktimin degradimin nervor tek pacientët me Alzhaimer.

The post Nga kockat tek luftimi i kancerit, 4 përfitime e mëdha të kësaj barishteje të njohur që nuk i keni ditur appeared first on Albeu.com.