Ajo që nuk mungon asnjëherë është pikërisht bakllavaja e shijshme plot sherbet dhe arra. Kjo ëmbëlsirë ka me qindra vite që i përket traditës së kulinarisë të vendit tonë, por pavarësisht se jemi bërë ekspert në përgatitjen dhe shijimin e saj, ka disa fakte që nuk i kemi dëgjuar mëparë.

Origjina e Bakllavasë

A e dinit se bakllavaja është paraardhësja e strudelit të shijshëm me mollë dhe arra. Të dyja këto delikatesa janë krijuar nga ëmbëltoret turke duke përdorur petët krokante, shtresat e mbushura me arra të thërrmuara dhe shurupi i plotë.

Petët e famshme të holla

Ata që e kanë përgatitur këtë ëmbëlsirë e dinë rëndësinë e trashësisë së petës. Një këshillë që dëgjon sa herë diskutohen petët është se duhet të jenë aq transparente sat të lexohet gazeta përmes saj.

Për këtë fakt kanë meritë gjyshet greke pasi i hapnin ‘të holla sa një gjethe’. Nga vetë kuptimi i fjalës së petëve në greqishten e vjetër, “gjethe”, vjen dhe kjo traditë që vazhdon të ndiqet në shumë vende.

Festa e Bakllavasë

Në shumë vende të Ballkanit Perëndimor dhe Lindjes së Mesme në 17 Nëntor festohet dita e kësaj ëmbëlsire.

Çdo qytet organizon një panair ku pjesmarrësit konkurojnë për shijen më të mirë të baklalvasë duke përgatitur recetën e trashëguar nga familja.

Emri i Bakllavasë

Edhe pse në shumë dokumenta historikë emri i kësaj ëmbëlsire mendohet të jetë nga turqishtja, por, a të dhëna që tregojnë për një origjinë mongole.

Fjala ‘baklava’ vjen nga fjala mongole ‘të mbështjellësh” e cila lidhet me procesin e vjetër të përgatitjes së kësaj delikatese.

Forma e prerjes së Bakllavasë

Siç e dimë edhe prerja e kësaj ëmbëlsire është një tjetër mjeshtëri. Të dhënat tregojnë se forma e saj si një yll apo lule me rombe vjen nga Libani.

Foto të recetave të vjetra të bakllavasë nga ky shtet tregojnë qartë prerjen me formën e diamntit, të cilat u përdorën edhe nga pastiçeritë turke.

Varietetet e bakllavasë në qytete

Në Greqi, bakllavaja supozohet të përgatitet me 33 petë, pasi i referohen viteve të jetës së Krishtit, ndaj dhe përgatitet për Krishtlindje.

Në Ballkan, ndryshe nga vendet e tjera, bakllavaja përgatitet me arra dhe sherbet me sheqer. Gjithashtu në po këto vende kjo ëmbëlsirë përgatitet edhe për festën e Ramazanit.

Ndërkohë në Izrael, ëmbëlsira klasike merr një formë tjetër pasi përgatitet me fistikë, lajthi, bajame, gjalpë të sheqerosur, kanellë dhe shurup i kombinuar me lëkurë portokalli apo limoni.

The post Disa fakte që nuk i dini mbi bakllavanë appeared first on Albeu.com.

Sot CNA do të sjellë një tjetër fakt, i cili vërteton që vila në Qerret, i përket çiftit Veliaj-Xoxa, sipas të dhënave të gjykatës.

Kjo tregohet përmes disa komunikimeve të zbardhura nga SPAK-u, mes Ajola Xoxës dhe Driant Zenelit.

Ky konkluzion arrihet nisur edhe nga komunikimet e shtetasit Driant Zeneli me Ajola Xoxën, nga ku evidentohet qartë frekuenca e shpeshtë e kësaj të fundit, por edhe bashkëshortit të saj në këtë pronë.

Konkretisht, më datë 01.08.2021, ora 7:52 p.m., shtetasi Driant Zeneli i shkruan Ajola Xoxës:

Driant Zeneli-A të ka marrë malli për Qerretin? -Ne erdhem sot.

Ajola Xoxa i përgjigjet: Ajo aty në fund është shtëpia jonë.

Ndërkohë dy bashkëbiseduesit kanë shkëmbyer një foto nga ku rezulton se Ajola Xoxa i referohet banesës së saj duke thënë “ajo aty në fund është shtëpia jonë”.

Sipas SPAK-ut, nga fotoja, në pjesën ballore të saj në fund, duket qartë që bëhet fjalë për vilën objekt hetimi e cila ndodhet në Qeret dhe që Erion Veliaj pretendon se nuk është e tyre, por e vjehrrit të tij.

Më tej, rezulton një fakt me mjaft interes për hetimin dhe për provueshmërinë e pronësisë faktike të vilës nga bashkëshortët Veliaj-Xoxa.

Konkretisht, më datë 22.06.2024, ora 12:51 p.m., Driant Zeneli i shkruan Ajola Xoxës: -Të hënën herët në mëngjes nisemi.

Ajola Xoxa përgjigjet: E lëmë kur të vish më mirë takohemi. Se më duhet të mbyll disa punë tani dhe ndërkohë Eri ka shkuar në Qerret dhe s’ka marre celesin.

Pra, nga përmbajtja e këtij komunikimi çelësat e vilës 4 disponohen nga çifti Veliaj – Xoxa.

Deklarimet e shtetases Ajola Xoxa në lidhje me vilën e ndodhur në Qeret, Kavajë, sipas organit procedues bien në kundërshtim të plotë me rrethanat e faktit, si edhe deklarimet e shtetasve të tjerë, të cilët kanë dijeni për këtë vilë.

Ajola Xoxa, bën deklarime të pambështetura në provat e tjera kur shprehet se me shpenzimet e mirëmbajtjes së vilës merret vetëm nëna e saj, kur në fakt, nga kontrolli i ushtruar më vendim të Gjykatës së Posaçme, janë gjetur dhe sekuestruar në cilësinë e provës materiale, blloqe me shënime që dyshohet të jenë të shtetases Ajola Xoxa, në lidhje me elementë të veçantë të vilës.

Gjithashtu, në këtë banesë janë gjetur shënime që dyshohet të jenë të shtetases Valbona Xoxa, e cila shkruan se sipas porosisë së Ajolës ka bërë një sërë pagesash që lidhen me mirëmbajtjen e viles.

Po ashtu, në vilë janë gjetur tabela pagesash si p.sh. ato që lidhen me mirëmbajtjen e pishinës, në krye të të cilave është vendosur emri “Ajola”.

Pa përmendur këtu dhomën që pranohet nga vetë deklaruesja që është e djalit të saj, si edhe garderobën e këtij të fundit së bashku me lojërat.

Në vilë, gjithashtu, janë gjetur veshje të cilat duket se më shumë se me shtetasen Valbona Xoxa, kanë lidhje me vajzën e kësaj të fundit. Këtu duhet theksuar edhe sa ka rezultuar nga deklarimet e administratorit të kompleksit, i cili ka shpjeguar se ka parë vazhdimisht të frekuentojë vilën, shtetasen Ajola Xoxa.

Nga ana tjetër, këto deklarime duken të pabesueshme kur konstatohet se edhe në këtë rast ashtu si edhe në rastet e tjera, kontrata e shkëmbimit e pretenduar nga Ajola Xoxa, mes prindërve të saj dhe AGIKONS sh.p.k., e vitit 2017, është jo e përpiluar para noterit, edhe pse ka pasur objekt shkëmbimin e pasurive.

Po ashtu, në vendimin e zbardhur nga gjykata theksohet këtu se një kontratë shkëmbimi pasurish të paluajtshme krijon efekte të njëjta me një kontratë shitblerjeje apo dhurimi, për sa i përket kalimit të pronësisë, pra, si e tillë ajo regjistrohet në ASHK, por vetëm nëse përpilohet dhe nënshkruhet para një noteri. Këto deklarime të kësaj shtetaseje bien në kundërshtim edhe me sa është deklaruar nga shtetasi Olsi Efthimi.

Ky i fundit referon fakte të vërteta kur pranon se për herë të parë në vilën e ndodhur në Qeret (kompleksi “Marca Resort”) ka shkuar në vitin 2020 dhe se personi që i ka kërkuar të shkojë atje është shtetasja Ajola.

Komunikimet e zbardhura nga SPAK-u, tregojnë qartazi se vila i përket çifti Veliaj-Xoxa dhe jo siç pretendon kryebashkiaku i arrestuar për korrupsion dhe pastrim parash, Erion Veliaj./Oranews

The post Zbardhen detaje të tjera/ Dalin mesazhet e Ajolës për vilën në Qerret: Erioni ka harruar çelësat… appeared first on Albeu.com.

Mediu u shpreh se Berisha do të kërkojë që t’i hiqet “non grata”. Sipas tij, zyrtarë të lartë në Uashington kanë kërkuar të verifikohen fakte, për “non gratën” e Berishës.

Gjithashtu, ai u shpreh se Berisha shpesh ka thënë se kjo “non grata” është pa fakte.

Fatmir Mediu: “Sali Berisha do kërkojë që të hiqet non grata për të, sepse sanksioni është pa baza dhe pa fakte, që kështu të mund të krijojë raporte normale me diplomatët amerikanë. Nuk ka të bëjë vetëm me LaCivita-n, por ka edhe rrugë të tjera.

Për më tepër funksionarë të lartë në Uashington kanë kërkuar që të verifikohen faktet për sanksionimin që mund t’i jetë bërë Sali Berishës”.

The post Fatmir Mediu: Berisha do kërkojë t’i hiqet “non grata”, zyrtarë të lartë në Uashington kanë kërkuar të verifikohen faktet appeared first on Albeu.com.

1-Ëndrrat më të gjata ndodhin në orët e mëngjesit.

2-Ju keni më shumë gjasa të ëndërroni për seksin nëse flini fytyrën poshtë.

3-Burrat ëndërrojnë seks me partnerë të shumtë dy herë më shumë se femrat.

4-Ëndrrat e pikëllimit, të cilat janë ëndrra për të dashurit e vdekur, janë më të zakonshme gjatë pushimeve.

5-Rreth 3 për qind e të rriturve kanë tmerre të natës.

6-Njerëzit e verbër shohin imazhe në ëndrrat e tyre.

7-Të gjithë ëndërrojnë, duke përfshirë edhe kafshët shtëpiake.

8-Disa besojnë se ëndrrat mund të parashikojnë të ardhmen, megjithëse nuk ka prova të mjaftueshme për ta vërtetuar atë.

9-Ëndrrat negative janë më të zakonshme se ato pozitive.

10-Sharjet janë një dukuri e zakonshme në të folurit në gjumë.

11-Rreth 8 për qind e popullatës së përgjithshme përjeton pralizë gjumi, e cila është paaftësia për të lëvizur kur jeni në një gjendje midis gjumit dhe zgjimit.

12-Gratë kanë dy herë më shumë gjasa të shohin ëndrra seksuale me personazhe publike në krahasim me burrat.

The post Disa fakte marramendëse rreth ëndrrave appeared first on Albeu.com.

Duke iu referuar protestës së radhës të thirrur para Bashkisë së Tiranës, Balliu bëri thirrje për pjesëmarrje masive në shesh, që siç tha ai, nesër t’u kthehet qytetarëve bashkia dhe të rrëzohet banda e hajdutëve.

Deklarata:

Partia Demokratike vijon sot, një ditë para protestës së të martës ora 11, me paraqitjen dhe ritheksimin e fakteve që implikojnë drejtpërdrejt Erion Veliajn në vjedhjen qindra miliona euro të aferës së inceneratorëve.

Ne i drejtohemi publikisht SPAK-ut për të marrë në konsideratë dhe hetuar sa më poshtë:

1. Në datën 15 dhjetor 2015 firmoset aktmarrëveshja midis Bashkisë Tiranë dhe kompanive I.B.Recycling me administrator Fatbardh Meça dhe 3.R shpk, e cila është në pronësi të shtetasit Edurim Teqja (kushëriri i Redi Mollës). Objekti i marrëveshjes parashikon: punësimin e individëve që mbledhin materiale të riciklueshme dhe seleksionimin e këtyre materialeve para se të futen në zonën e asgjësimit për mbledhjen e materialeve të riciklueshme, të parrezikshme, që depozitohen brenda landfilllit të Sharrës.
SPAK të pyesë Erion Veliajn:

PËRSE ky shërbim i mbuluar nga ndërmarrja publike duhet të transferohej tek operatorët privatë?

Përse nuk kaloi nëpërmjet vendimit të këshillit bashkiak?

Përse nuk u zhvillua procedurë prokurimi me garë të hapur, por u vendosën negociata të drejtpërdrejta me operatorët private?

2. Në gusht 2016 Kompania MEG Albania -mburojë e AMIA Verona- (që kishte paguar 33.000 € Vladimir Fezgën për promocion) dhe AMIA Verona së bashku me Bashkia Tiranë, themeluan kompaninë ECO Tirana.

SPAK duhet t’i bëjë këto pyetje Veliajt të cilin duhet ta thërrasë sërish:

Kush vendosi për themelimin e Eco Tirana?

A ka studim fizibiliteti të kryer për të?

Përse lindi nevoja që shërbimi i mbuluar nga sektori publik të transferohej te privati?
Si u transferua pa vendim të Këshillit Bashkiak toka e marrë brenda landfillit?

Pse nuk ka asnjë tender për shërbimin, por u paracaktuan kontraktorët privatë?

3. Në vitin 2017, Qeveria, e cila nuk ka asnjë tagër ligjor për mbetjet urbane, me anë të Ministrisë së Mjedisit lidhi kontratën me kompaninë e Inceneratoreve (Integrated Energy) për landfillin e Sharrës. Zgjidhja ishte pra që Integreted Energy, kompania e Inceneratorit, të blinte ECO Tirana për mbi 410,000 €!

4. Në 2018 lidhet kontrata mes (1) Bashkise (Policia Bashkiake – Ermal Kapllanaj dhe Drejtoria e Punëve Publike – Taulant Tusha) (2) Inspektoratit Mjedisor dhe (3) kompanisë private Integrated Energy per te detyruar gjithkënd te çonte ne Sharre te gjitha llojet e mbetjeve qe u përkthye ne (1) mbetjet urbane, (2) riciklimin, (3) dherat (4) inertet

SPAK duhet të pyesë Erion Veliajn:

Përse institucionet publike vendosen në shërbim të inceneratorëve privatë të paracaktuar?
Pse ky ndryshim në zërat e kontratës, pasi dherat dhe inertet nuk parashikoheshin ne kontratën baze te inceneratorit në 2017?

Çfarë studimi tregu kreu autoriteti kontraktor për vendosjen e çmimit të dherave dhe inerteve

Cili ishte autoriteti që e miratoi?

Këto janë pyetjet të cilat kërkojnë përgjigje të menjëhershme dhe sanksionet penale respektive për të vërtetuar se hetimi ndaj bashkisë Tiranë dhe Erion Veliajt është i vërtetë.

Këto janë gjurmët e bandës së Veliajt, dhe këtë bandë bashkë me kreun e saj duhet të rrëzojmë nesër në ora 11.

Për t’a marrë Bashkinë nga hajdutët dhe për t’ua kthyer qytetarëve.

The post Inceneratori i Tiranës/ Klevis Balliu: SPAK të marrë në konsideratë faktet që implikojnë Veliajn, në vjedhjen qindra miliona euro appeared first on Albeu.com.

Këtu keni disa fakte interesante rreth platformës snapchat:

Snapchat, i lançuar në vitin 2011, ka mbi 280 milionë përdorues të përditshëm dhe përmban përmbajtje të mesazheve që zhduken, filtra argëtues, duke e bërë atë një platformë popullore të mediave sociale.

Me bazën e tij të larmishme të përdoruesve dhe evolucionin e vazhdueshëm, Snapchat mbetet në krye të inovacionit të mediave sociale, duke ofruar mënyra unike për t’u lidhur dhe ndarë momentet me miqtë.

I themeluar nga Evan Spiegel, Bobby Murphy dhe Reggie Brown, Snapchat bëri debutimin e tij në shtator që atëherë, në vitin 2011, ai është bërë një nga platformat kryesore të mediave sociale në mbarë botën.

Aplikacioni fillimisht u quajt “Picaboo”.

Para se të riemërohej si Snapchat, aplikacioni njihej si “Picaboo”. Themeluesit vendosën të ndryshojnë emrin për të pasqyruar më mirë fokusin e platformës në ndarjen e momenteve spontane.

Me një bazë masive përdoruesish, Snapchat ka çimentuar vendin e tij si një nga platformat më të njohura të mediave sociale. Përdoruesit angazhohen me aplikacionin çdo ditë, duke ndarë foto, video dhe histori.

The post Fakte interesante rreth platformës Snapchat appeared first on Albeu.com.

Fjala diamant rrjedh nga fjala greke ‘adamas’ që do të thotë i paepur dhe i pathyeshëm, një emër i përshtatshëm për substancën më të fortë natyrore në tokë. Kjo është gjithashtu e ngjashme me foljen latine “adamare” – të duash me pasion.

Grekët besonin se diamantet ishin lotët e perëndive, dhe romakët mendonin se ishin copëza nga yjet.

Shumë yje kanë bërthama diamanti. Diamanti më i madh i njohur në univers peshon 2.27 mijë trilion ton, ose 10 miliardë trilion karat. Kjo është e barabartë me 179 trilion autobusë dykatësh.

Atmosfera e Venusit u analizua fillimisht përmes dritares së diamantit të një anije kozmike amerikane, pasi vetëm një diamant kishte forcën dhe transparencën për të duruar presionin në atmosferë.

Diamantet formohen thellë brenda Tokës, nën nxehtësi dhe presion të madh dhe shtyhen në sipërfaqe me shpejtësi të jashtëzakonshme në ngritje të llavës së shkrirë vullkanike.

Diamantet u formuan shumë kohë përpara se dinosaurët të enden në Tokë, dhe disa janë edhe më të vjetër se yjet. Diamanti më i ri është gati një miliard vjet i vjetër.

Diamantet janë substanca më e fortë natyrore e njohur për njeriun. Ato janë 58 herë më të forta se minerali tjetër më i fortë në Tokë.

E vetmja substancë që mund të gërvisht një diamant është një diamant tjetër.

Një diamant mbi një karat në peshë është një në një milion.

The post Fakte magjepsëse rreth krijimit, zbulimit dhe historisë së një diamanti appeared first on Albeu.com.

Jo të gjitha kulturat mbajnë unaza martese në gishtat e unazës.

Çiftet në Angli, Francë dhe SHBA mbajnë unazat e martesës në dorën e majtë, por çiftet në Indi, Gjermani dhe Rusi preferojnë dorën e djathtë.

Tradita e veshjes së unazave të nuses dhe dhëndrit filloi vetëm gjatë Luftës së Dytë Botërore, kur burrat filluan të mbanin unaza për të kujtuar gratë e tyre në shtëpi.

Një arsye historike për shkëmbimin e unazave të martesës ishte që burri të provonte se ishte mjaftueshëm financiarisht i qëndrueshëm për të mbështetur nusen e tij të re, duke i dhënë fillimisht një dhuratë prej metali të çmuar.

Emri i dhëndrit është fraza më e zakonshme e gdhendur në një unazë martese.

Shumë gjuhëtarë besojnë se emri “diamant” vjen nga fjala greke adamant (adamas), që do të thotë i pathyeshëm.

Unazat e para të martesës të regjistruara datojnë në Egjiptin e Lashtë. Çiftet do të shkëmbenin rrathë për të simbolizuar përjetësinë dhe hyjnitë e diellit dhe hënës.

Ari i bardhë dhe platini janë dy metalet më të njohura për unazat e martesës, ku ari i bardhë është më i popullarizuari me 73% të unazave.

Forma më e njohur për një diamant është një prerje e rrumbullakët e shkëlqyer.

The post Fakte interesante rreth unazës së martesës appeared first on Albeu.com.

Dentisti i parë i regjistruar jetoi në vitin 3000 para Krishtit. Egjiptiani i lashtë, i njohur si Hesi-Re, ishte i njohur si eksperti i parë i dhëmbëve.

Edhe pse nuk dihet shumë për të, ne e dimë se egjiptianët e lashtë kujdeseshin për dhëmbët e tyre. Egjiptianët e lashtë njiheshin gjithashtu se kishin krijuar kokteje me barishte për të ndihmuar në lehtësimin e problemeve të zakonshme të dhëmbëve.

Megjithëse nuk ishin aq të avancuar sa ne sot, egjiptianët e lashtë ishin shumë përpara kohës së tyre për sa i përket mjekësisë.

2. Stomatologjia është një nga punët më të mira në SHBA.

Nëse jeni dentist, do ta dini tashmë se çfarë rruge e shkëlqyer karriere është të ndiqni, por a e dini se stomatologjia renditet si puna e nëntë më e mirë për të pasur në SHBA? Kjo është sipas renditjes vjetore të punës së US News & World Report.

3. Kirurgët oralë janë dentistët më të paguar.

Nëse jeni pas parave të mëdha për punën tuaj dentare, atëherë ia vlen të merrni disa vite trajnime shtesë për t’u bërë kirurg oral.

4. Do të ketë 10,400 dentistë të rinj deri në vitin 2028.

Stomatologjia është një fushë në rritje me gjithnjë e më shumë dentistë që marrin për herë të parë një stërvitje dentare.

The post Fakte interesante rreth dentistëve appeared first on Albeu.com.

Ky ëmbëlsues është bërë një përbërës i preferuar në pothuajse çdo produkt ushqimor. Është e vështirë të gjesh dikë që nuk është ‘fans’ i tij- të gjithë ne e dimë që jemi!

Këtu janë disa fakte interesante për sheqerin.

1. Sheqeri u prezantua në Perëndim si erëz, jo ëmbëlsues
2. Sheqeri i kallamit mund sheqerin e panxharit
3. Sheqeri ka ekzistuar për më shumë se 10,000 vjet
4. Ky ëmbëlsues është gjithashtu një konservues
5. Sheqeri është një produkt i butë në Top 5

The post Disa fakte interesante për sheqerin appeared first on Albeu.com.