Një lule brokoli i ofron organizmit shumë më shumë vitamina K dhe C nga se trupi ka nevojë. Përveç tyre, brokoli gjithashtu përmban folate, fibër, krom vitamina E, Vitamina B1, B2, B3, B6 dhe mangan

Të gjitha vlerat e mësiperme ushqimore mund t’i përfitoni nga brokoli nëse këtë perim e gatuani në mënyrën e duhur. Me poshte do te lexoni disa truke

-Kur e shpëlani, përdorni ujë të ftohtë të rrjedhshëm.

-Gatimi duhet të jetë i shpejtë dhe në zjarr të njëtrajtshëm gjatë gjithë kohës.

-Brokolin prijeni në katër pjesë.

-Mënyra më e mirë është ta përgatisni në avull *gatim me presion

-Mos e gatuani brokolin menjëherë pas zierjes.

-Një valë e dhënë për 5 minuta ndihmon që brokoli të ruajë të ruajë quercetin dhe kaempferol, të cilat janë flavonoids. Beta-carotene, antioksidantët dhe luteina nuk do të humbasin gjithashtu.

The post Si të gatuani brokolin në mënyrë që të ruajë vlerat ushqyese appeared first on Albeu.com.

63-vjeçari, Neville Linton tha se gjarpri ishte i aftë për një kafshim të rrezikshëm. Ai tregoi se bleu brokoli në një nga supermarketet në West Midlands, MB, më 2 qershor.

E futi në frigorifer dhe më pas ishte gati ta ziente derisa pa gjarprin të fshehur brenda brokolit.

Linton deklaroi se ka frikë nga gjarpërinjtë, ndaj të afërmit e tij nxituan për ta ndihmuar me zvarranikun.

“Ishte mjaft e frikshme. Me gjarpërinjtë nuk i kam punët mirë. Mirë që nuk e lashë brokolin jashtë në kuzhinë, përndryshe do të kishte ikur nëpër shtëpi. Ky do të ishte një rrezik i madh për ne, sepse ne jemi dy njerëz shumë vulnerabël që jetojmë këtu./Albeu.com/

The post Sapo ishte kthyer nga marketi, 63-vjeçari tmerrohet kur gjen të fshehur gjarprin brenda qeses me brokol appeared first on Albeu.com.

Rangan Chatterjee, i cili është shfaqur në programin BBC ‘’Doktor në Shtëpi’’ tha se nëse njerëzit do të hanë çdo perime, brokoli duhet të jetë ai për të cilin ata zgjedhin.

Ai më tej ka potencuar se perimet e ziera nxisin bakteret e zorrëve tek njerëzit, gjë që ndihmon në mbështetjen e sistemeve të tyre imune dhe përmirësimin e shëndetit të tyre në zorrët.

Hulumtimet e mëparshme sugjerojnë se bakteret “e mira” në zorrë lidhen gjithashtu me njerëzit që janë një peshë e shëndetshme dhe që kanë një rrezik të reduktuar të vuajnë nga çrregullime të shëndetit mendor.

The post Pse duhet të konsumoni brokolin? appeared first on Albeu.com.