Vendimi për zhbllokimin u mor pasi përfunduan kontrollet e nisura për përcaktimin e shkaqeve të ngjarjes. Sipas AKU-së, analizat laboratorike të ushqimeve dhe verifikimet e kushteve higjienike në ambientet e kompanisë dhanë rezultate brenda kufijve të lejuar të sigurisë ushqimore.

Inspektimet e mëtejshme treguan gjithashtu se subjekti kishte plotësuar detyrimet ligjore dhe standardet e nevojshme për të vazhduar aktivitetin.

Edhe analizat e vetëkontrollit të kryera nga kompania për ambientet e punës, pajisjet dhe punonjësit rezultuan në përputhje me kërkesat ligjore në fuqi, bëri të ditur AKU.

Në njoftimin zyrtar, Autoriteti Kombëtar i Ushqimit deklaroi se, në kuadër të transparencës dhe informimit të publikut për dyshimet mbi helmimin e disa kursantëve pranë Akademisë së Sigurisë në Sauk, më 25.06.2026 mori 14 mostra nga vaktet e drekës dhe darkës në Garnizonin “Skënderbej” në Tiranë, si edhe 5 mostra tamponësh për higjienën e ambienteve dhe pajisjeve.

Laboratori i Referencës ISUV njoftoi se analizimi i gjithsej 33 mostrave për treguesit mikrobiologjikë përfundoi me rezultate brenda normave.

Në vijim të trajtimit të çështjes në subjektin “Sori-Al”, që ushtron aktivitetin në adresën Akademia e Forcave të Armatosura, Garnizoni “Skënderbej”, kompania realizoi analiza vetëkontrolli me tamponë ambientalë për ambientet, pajisjet dhe punonjësit. Të gjitha rezultatet dolën në përputhje me kërkesat ligjore.

Pas njoftimit të subjektit për përfundimet e analizave të vetëkontrollit, më 10.07.2026 AKU zhvilloi një tjetër inspektim në Akademinë e Forcave të Armatosura, Garnizoni “Skënderbej”. Gjatë këtij kontrolli u morën sërish 3 mostra tamponësh ambientalë, të cilat u dërguan për analizim në laboratorin e ISUV-së.

Pasi edhe këto analiza konfirmuan përmbushjen e kushteve të higjienës dhe sigurisë ushqimore, së bashku me rezultatet konforme të mostrave zyrtare të marra më 25.06.2026 dhe 10.07.2026, AKU vendosi zhbllokimin e aktivitetit të “Sori-Al”. Operatorit të biznesit ushqimor i lejohet tashmë të vijojë gatimin e ushqimeve në kuzhinën që ndodhet brenda ambienteve të Garnizonit “Skënderbej”.

The post AKU lejon rifillimin e aktivitetit të “Sori-Al” pas rastit me 64 studentët: Analizat rezultuan brenda normave appeared first on Albeu.com.

Po ashtu grupi hetimor nën drejtimin e Prokurorisë, po punon për sqarimin e rrethanave të rastit, identifikimin dhe kapjen e autorit.

Çfarë ndodhi në Shkodër? Drejtori i AKU-së dhunohet në sy të gruas me sende të forta dhe qytë pistolete në kokë

Njoftimi i Policisë:

Shkodër/Informacion paraprak. Rreth orës 21:30, në Spitalin Rajonal Shkodër është paraqitur për ndihmë mjekësore shtetasi R. H., me detyrë drejtor i AKU-së Shkodër, i cili ka deklaruar se në lagjen “Fahri Ramadani” është goditur me sende të forta nga një shtetas ende i paidentifikuar. Grupi hetimor nën drejtimin e Prokurorisë, po punon për sqarimin e rrethanave të rastit, identifikimin dhe kapjen e autorit.

The post Drejtori i AKU Shkodër u dhunua me sende të forta, policia: Po punohet për identifikimin dhe kapjen e autorit appeared first on Albeu.com.

Ngjarja ka ndodhur në lagjen “Rus”, ndërsa burime paraprake bëjnë me dije se Haderi është goditur me sende të forta dhe qytë pistolete në pjesën e kokës, duke i shkaktuar dëmtime të konsiderueshme.

Sipas informacioneve të para, drejtori i AKU-së po ecte në këmbë së bashku me bashkëshorten e tij, kur disa persona i janë afruar dhe e kanë sulmuar papritur dhe më pas janë larguar nga vendngjarja në drejtim të paditur.

Dyshohet se sulmi mund të ketë lidhje me detyrën e tij si drejtues i AKU Shkodër, ndërsa Policia vijon punën për zbardhjen e plotë të rrethanave dhe dokumentimin e incidentit.

The post Dhunohet me sende të forta dhe qytë pistolete në kokë drejtori i AKU-së, detaje nga sulmi në Shkodër appeared first on Albeu.com.

Analizat janë kryer në laboratorin e Referencës ISUV dhe rezultatet kanë dalë brenda normave të lejuara për treguesit e higjienës.

Pas këtyre rezultateve, AKU zhvilloi inspektime në ambientet e Akademisë së Sigurisë dhe në Garnizonin e Forcave të Armatosura.

Në përfundim të procedurës, AKU vendosi zhbllokimin e aktivitetit të subjektit “SORI-AL”.

Gjithashtu, subjektit i është kërkuar të kryejë analiza autokontrolli për produktet e gatshme në ambientet e Garnizonit të Forcave të Armatosura, në zbatim të legjislacionit në fuqi.

Deklarata e AKU:

Në vijim të njoftimeve të kryera nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, në lidhje me ndjekjen e rastit të helmimit të kursantëve në Akademinë e Sigurisë në Sauk, bëjnë me dije se, AKU kreu procedurën e marrjes së mostrave për higjienën ambientale dhe të pajisjeve të punës brenda ambienteve të kuzhinës së Akademisë së Sigurisë, Sauk dhe brenda ambienteve të kuzhinës së Garnizonit, të Forcave te Armatosura.

Pas analizimit të tyre pranë laboratorit të Referencës ISUV , informojmë që kanë rezultuar brenda normave të lejuara për treguesit e higjienës.

Referuar këtyre raport- provave është kryer procedura e inspektimit në adresat brenda ambienteve të Akademisë së Sigurisë, Sauk, Tiranë dhe brenda ambienteve te Garnizonit, te Forcave te Armatosura, Tiranë.

Në përfundim të procedurës AKU kreu zhbllokimin e aktivitetit të subjektit SORI-AL, si dhe i la detyrë të kryejë analiza autokontrolli për produktin e gatshëm brenda ambienteve të Garnizonit të Forcave të Armatosura, në zbatim të kërkesave të legjislacionit ne fuqi.

The post Helmimi i 56 studentëve të Akademisë së Sigurisë/ AKU: Analizat rezultuan brenda normave, zhbllokohet aktiviteti i “SORI-AL” appeared first on Albeu.com.

Sipas njoftimit zyrtar, AKU ka marrë kampionet në nëntë mostra të lëndëve të para dhe produkteve të gatshme ushqimore.

Nga analizat e kryera në laboratorin e referencës ISUV, rezultoi se tetë prej mostrave ishin brenda normave të lejuara, ndërsa një mostër makarone, produkt i gatshëm i marrë në kuzhinën e Akademisë së Sigurisë, rezultoi jokonforme për shkak të ngarkesës mbi normë me bakteret Escherichia coli dhe Staphylococcus koagulaze pozitive.

Për këtë arsye, AKU vendosi ndërprerjen e aktivitetit për subjektin “SORI-AL”, me administratore Alma Tafani.

Gjithashtu, ndaj subjektit u vendos masë administrative me gjobë në vlerën 1.5 milionë lekë për tregtim ushqimi të pasigurt dhe shkelje të kushteve higjieno-sanitare.

Njoftimi i AKU

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit në vijim të informimit publik dhe transparencës bën me dije, se referuar çështjes për dyshim helmimi të disa kursantëve pranë Akademisë së Sigurisë, Sauk, nga AKU janë kampionuar nëntë mostra (lëndë të para dhe produkte të gatshme).

Nga laboratori i Referencës ISUV informohemi se tetë mostra të kampionuara kanë dalë brenda normave dhe një kampion makarona produkt i gatshëm ka rezultuar jokonform për ngarkesë mbi norme Escherichia.Coli dhe B staphylococcus koagulaze pozitive, mostër kjo e kampionuar në kuzhinën brenda ambienteve të Akademisë së Sigurisë, Sauk.

Për këto gjetje AKU mori masën e ndërprerjes së aktivitetit, deri në plotësimin e kërkesave ligjore nga OBU për pastrimin dhe dezinfektimin e ambienteve dhe pajisjeve të punës.

Në vijim të ndjekjes së gjurmueshmërisë, në adresën Garnizoni “Skënderbej” pranë Forcave të Armatosura, ku është kryer prodhimi i këtyre produkteve, referuar konstatimeve të institucioneve shëndetësore, mbi raportin përfundimtar të hetimit epidemiologjik për rezultatet jokonforme për tregues të higjenës, evidentuar në kampionët në ruajtje si dhe në disa prej pajisjeve të punës,

AKU mori masa për ndërprerjen e aktivitetit të subjektit SORI-AL edhe në adresën Garnizoni “Skënderbej” pranë Forcave të Armatosura.

Gjithashtu u vendos masë administrative me gjobë në vlerën 1,500,000 lekëve për ushqim të pasigurt dhe kushte higjieno-sanitare.

Subjektit iu la detyrë marrja e masave për kryerjen e procedurës së asgjësimit referuar produktit të bllokuar rezultuar jo konform.

The post Helmimi i studentëve të Akademisë së Sigurisë/ Makaronat me baktere mbi normë, AKU bllokon aktivitetin e kompanisë “SORI-AL” appeared first on Albeu.com.

Në bashkëpunim me institucionet e tjera ligjzbatuese, u morën masa të menjëhershme për verifikimin konkret të rastit. Janë marrë mostra të produkteve, të cilat janë dërguar për analizim pranë laboratorit të ISUV dhe aktualisht jemi në pritje të rezultateve.

Përpos lëndëve të para dhe produkteve gati për tu ngrënë, të dyshuara, u krye dhe kampionimi i ujit të rrjetit, i cili do t’i nënshtrohet analizimit mikrobiologjik. NJVKSH në këtë situatë, është ende duke kryer verifikimet e nevojshme.

Për të plotësuar kuadrin hetimor, ISHP ka marrë mostra për testimin e higjienës së ambienteve të punës, ku përgatitet ushqimi. Rezultatet e të cilave, do të bëhen me dije, në përfundim të procesit.

Aktualisht vijon komunikimi i ngushtë me ISHP dhe NJVKSH, nga të cilët pritet raporti i hetimit epidemiologjik, një element thelbësor për identifikimin e burimeve të infeksionit, dhe ndalimin e transmetimit të mëtejshëm.

AKU inkurajon praktikat e mira higjienike, në garantim të sigurisë ushqimore, si një masë esenciale në parandalimin e infeksioneve dhe problematikave të tjera.

Trupat inspektuese dhe stafi AKU janë në gatishmëri për ndjekjen e këtij rasti dhe të gjithë situatave ku preket siguria ushqimore.

The post Helmimi i studentëve të Akademisë së Sigurisë nga ushqimi i Sori-Al, AKU: Janë marrë mostrat e produkteve, ujit dhe higjienës së ambienteve të punës! Priten rezultatet e analizave appeared first on Albeu.com.

Autoriteti deklaron se, sipas kontrollit të ushtruar të ambientet e kuzhinës brenda ambienteve të Akademisë, u konstatua se subjekti ushtron aktivitetin në kushte higjieno-sanitare të përshtatshme.

“Autoriteti Kombëtar i Ushqimit në funksion të informimit publik dhe transparencës bën me dije se, nëpërmjet një komunikimi ndërinstitucional me Akademinë e Sigurisë në Sauk ka marrë informacion për dyshim helmimi të disa kursantëve pranë kësaj akademie.

Menjëherë nga AKU janë kryer verifikimet përkatëse në subjektin SORI-AL, subjekt i cili ushtron veprimtarinë e catering-ut pranë këtij institucioni, ushqim që vjen i gatshëm prodhuar në ambientet e garnizonit “Skërnderbej” pranë Akademisë së Forcave të Armatosura Tiranë.

Sipas kontrollit të ushtruar të ambientet e kuzhinës së vendosur brenda ambienteve të Akademisë së Sigurisë, u konstatua se subjekti ushtron aktivitetin në kushte higjieno-sanitare të përshtatshme.

Nga verifikimi në moment kontrolli rezulton që në këtë ambient nuk kryhet proces gatimi, produktet vinin të gatshme catering nga subjekti SORI-AL, prodhuar në ambientet e kuzhinës së “Garnizoni Skënderbej”, Tiranë.

Më konkretisht në moment kontrolli u konstatua pilaf, makarona, fasule, sallam dhe kos i hapur gati për shërbim, nga të cilat u bllokuan 85.9. kg produkt dhe u mor mostër për analizim mikrobiologjik, që u dërguan pranë laboratorit të ISUV.

Për mungesë të një sistemi funksional dhe të plotë gjurmimi ndaj subjektit u vendos masë administrative me gjobë në vlerën e 100 mijë lekëve.

Në vijim të ndjekjes së gjurmueshmërisë u krye kontroll edhe në ambientet e subjektit SORI-Al me adresë “Garnizoni Skënderbej” pranë Akademisë së Forcave të Armatosura, ku u konstatua se OBU nuk u gjet në proces pune pasi prodhimi kryhet në orare të caktuara.

Në subjekt nuk u konstatua produkt i gatshëm për konsum, pasi produktet e prodhuara shpërndahen menjëherë tek pikat kontraktuese.

Për qëllim të inspektimit në subjekt janë marrë mostra për produktet e konstatuara dhe më konkretisht djathë i bardhë lope, kos lope, vezë, sallam për analizim të ngarkesave mikrobiologjike të cilat u dërguan pranë laboratorit të ISUV.

U bllokua sasia gjendje prej 67.3 kg produkte,1350 kokrra vezë, dhe ndaj subjektit u vendos masa administrative me gjobë për mungesë të sistemit të plotë të gjurmueshmërisë në vlerën e 100 mijë lekëve.

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit do të vijojë me ndjekjen hap pas hapi të gjithë procesit dhe marrjen e masave në vijim me qëllim garantimin e sigurisë ushqimore”,njofton AKU.

The post Helmimi i studentëve të Akademisë së Sigurisë/ Reagon AKU: Po bëhen verifikime appeared first on Albeu.com.

Trupa inspektuese ka vendosur edhe bllokimin e menjëhershëm të aktivitetit të subjektit deri në përmbushjen e standardeve higjieno-sanitare.

Ndaj subjektit janë marrë edhe masa administrative:

Gjobë në vlerën 300,000 lekë për shkelje të kushteve të higjienës, në bazë të Ligjit Nr. 9863 “Për ushqimin”, neni 68, pika 1, germa “h”.

Gjobë në vlerën 100,000 lekë për shkelje të kërkesave të gjurmueshmërisë së produkteve.
AKU bën me dije se kontrollet do të vijojnë me intensitet për të garantuar sigurinë ushqimore dhe mbrojtjen e konsumatorit.

The post Nuk plotësonte standardet higjeno-sanitare, bllokohen mbi 7 ton djathë në Shkodër appeared first on Albeu.com.

Gjatë inspektimit të magazinës, inspektorët konstatuan 3,984 kg produkte të miksuara – bimë të thata të ambalazhuara në thasë plastikë – të paetiketuara, pa informacion mbi afatin e përdorimit, origjinën apo përbërjen e tyre.

Si pasojë, AKU vendosi bllokimin e menjëhershëm të gjithë sasisë së produkteve në magazinë.

Masë administrative gjobë prej 200,000 lekësh për mungesën e gjurmueshmërisë së produkteve.

Masë administrative gjobë prej 100,000 lekësh për moszbatimin e sistemit të vetkontrollit, duke përfshirë skedat e monitorimit gjatë procesit të miksimit.

AKU nënvizon se mbetet e angazhuar për të ndaluar çdo praktikë që cenon sigurinë ushqimore dhe fton qytetarët të denoncojnë çdo parregullsi përmes e-mailit info@aku.gov.al

The post Bllokohen 4 tonë produkte bimore të firmës “Merja”, ishin pa etiketë dhe informacion për afatin e përdorimit dhe origjinën appeared first on Albeu.com.

Siç shihet edhe në foto, mishi i pulës gjatë procesit të ngrirjes dhe shkrirjes qëndron në tokë, magazinimi i tij është bërë pranë një ambienti që ka prezencë myku dhe ndryshku.

Nëse ky produkt nuk do të ishte bllokuar nga inspektorët e ushqimit, ai do të shkonte te tryeza e konsumatorëve si mish i sigurt. Për këtë arsye, AKU Tiranë ka bllokuar aktivitetin e biznesit KMY deri në plotësimin e kushteve higjeno-sanitare.

Një tjetër aksion është realizuar në operatorin e biznesit të ushqimit “Bonum”, ku kushtet e baxhos ku prodhohej djathi ishin jashtë standardit higjeno-sanitar, muret me lagështirë dhe myk. Ndaj kompanisë Bonum, AKU vendosi masë administrative me gjobë 300 mijë lekë të reja dhe bllokim të produktit.

Pas këtyre veprimeve, produktet e pulës të kompanisë KMY dhe djathi Bonum do të asgjesohen. Inspektorët e AKU-së njoftuan se gjatë kontrollit në baxhon e kompanisë Bonum kanë bllokuar një sasi prej rreth 329 kilogramë djathë të bardhë dhie, që ishte në gjendje në këto ambiente.

The post Skandal/ AKU bllokon 738 kg fileto pule në KMY dhe djathin “Bonum” appeared first on Albeu.com.